スイーツ店「サロン ド ルワンジュ」西麻布にオープン - 有名パティシエのアートのようなスイーツ

スイーツ店「サロン ド ルワンジュ(SALON DE LOUANGE)」が東京・西麻布に出店。オープン日は2015年9月16日(水)。

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「サロン ド ルワンジュ」は“時間と空間を提供する”をコンセプトに、アート作品のようなスイーツを、有名パティシエが提供。プチガトー、ショコラ、焼き菓子、パンなどがテイクアウトで楽しめる。

グランドシェフは入鹿貴史が担当。マカオのロブション・オ・ドーム(ミシュラン3つ星)のシェフパティシエを3年間務めた経歴をもつ。他にも、パレスホテル東京でシェフパティシエを担当していた古田 拓也や、ピエールエルメに師事したステファン ヴューが名を連ね、芸術性の高いスイーツが店内を飾る。

また、店舗奥にはスイーツとシャンパン、ワインを愉しめる会員制のサロンも併設。スイーツを中心とした大人の社交場を楽しめる。非会員の人は、基本的にテイクアウトのみの利用だが、サロンのオープンイートインスペースが月に一度開放されるので、ぜひ店内でスイーツを楽しんでみて。

■取扱い商品

＜テイクアウト＞

プチガトー、ショコラ、焼き菓子、パン

＜イートイン＞

プチガトー、アシェットデセール、お食事、シャンパン(ドンペリニヨン)、ワイン(ポートフォリオ)、コーヒー、オリジナルカクテル、オリジナルソフトドリンク

※シャンパンとワインは現在取り扱いが決まっている銘柄のみ記載。

【会員制度】

＜非会員＞

・テイクアウトのみ利用可能

・月に一度(第四月曜9時～17時まで)、オープンイートインスペースを開放

※会員の特典に関しては、ホームページをチェック。プラチナVIP会員やゴールドVIP会員などの種類がある。