肥満の人がいるところで食事をすると、不健康な食事になる？

eggy 曰く、　学術専門誌「Appetite」に掲載された研究によれば、肥満の人が居るところで食事を摂ると偏った不健康な食事になってしまうという傾向があるという（Slashdot、NPR）。

　身長165cm体重57kgの役者の女性に「ファットスーツ」でぽっちゃり体型に変身させて、コーネル大学の学生ら82人の食事にどのような影響を与えるか実験を行った。パスタとサラダのビュッフェランチで、学生らを4つのグループに分け、ファットスーツ無しで健康的な食事（サラダを多め）をとる女性、スーツ無しで不健康な食事（パスタ多め）をとる女性、スーツ着用で健康的な食事をとる女性、スーツ着用で不健康な食事をとる女性の4パターンに対する学生らの反応を調べた。いずれのグループに対しても、女性は部屋に一番最初に居るようにし、学生らの注目を集めるために「パスタとサラダ用に別々のお皿があったほうがいいのかしら？」と大声で質問している。

　食事後、学生らに役者の女性に気が付いたか、また彼女の体のサイズについてのアンケートを行った。その結果、学生らは女性がお皿に取った食べ物の内容に影響されることはなく、彼女の体型に影響されていたことが分かったという。女性がスーツを着用していない時には、パスタを沢山盛りつけても気が付かなかったが、スーツ着用時には、女性が隣にいようと前にいようと、とにかく学生らはより多くの食べ物を取ってしまっていたとのこと。

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