日清食品、トルコで即席麺事業を開始

　日清食品ホールディングスは10日、トルコ最大の消費財メーカーグループである「YILDIZ HOLDING A.S.（ユルドゥズ）」との合弁による連結子会社「NISSIN YILDIZ GIDA SANAYI VE TICARET A.S.（日清ユルドゥズ）」において、10月よりトルコで初となる即席麺の製造販売を開始したと発表した。

　トルコは世界上位のパスタ消費量（世界20位、一人当たり消費量は日本の約3倍）を誇る。そこで、日清ユルドゥズがトルコで初めて投入する商品には、現地の食文化に最もマッチする即席パスタを選んだ。

　伝統的な麺食文化を持つトルコは、パスタの需要が非常に大きいことから即席麺の潜在需要も大きいと判断。トルコには即席麺を製造する会社がなかったため、まだ即席麺市場は形成されていないが、将来的に年間10億食を超える規模になると推定しているという。日清ユルドゥズは、日清食品の商品開発力とマーケティング力、ユルドゥズの流通網を最大限に活用しながら、両社の強みを融合させることでトルコの即席麺市場を開拓していく。