リーガロイヤルホテル(大阪)のクリスマス、“モミの木”ケーキ＆サンタが訪れる“お家”ケーキ

　リーガロイヤルホテル(大阪)は、テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にてクリスマスケーキを販売する。予約は2019年10月25日(金)から12月18日(水)まで受け付け。

■聖夜に輝くツリー型ケーキ

　聖夜に輝く“たった1つのモミの木”をイメージした「ル・スール・サパン」は、ミルクチョコレートとスイートチョコレートの2種類のチョコレートを使い、大小5種類の大きさのボール型チョコレートを組み合わせたクリスマスツリー型のケーキ。

大きなボール型チョコレートには、ムースやサクサク食感のチョコレートパフを入れた。土台の部分は、お酒を利かせたドライフルーツのケーキと4種のナッツのキャラメリゼで表現している。

■サンタクロース＆トナカイが訪れた“夢のおうち”

　サンタクロースとトナカイがやってくる“夢のおうち”をイメージした「ガトー・ドゥ・レーヴ」。アーモンドパウダー入りのしっとりしたスポンジ生地の土台ケーキに、苺・ピスタチオの各クリームを層にしてしのばせた。チョコレートでコーティングしたバターケーキだ。

■賑やかブッシュ・ド・ノエルも

　同じくブッシュ・ド・ノエルにもサンタクロースとトナカイを飾った。ふんわりと焼き上げたロールケーキ生地に、フランボワーズジャムと、チョコレートのホイップクリームを包み込んだ。見た目も愛らしい「チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」は、クリスマスパーティーを一層盛り上げてくれそう。

なお、「チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」と、毎年人気の「苺の生デコレーションケーキ」は、予約だけでなく店頭販売も受け付ける。

【詳細】
リーガロイヤルホテル(大阪) クリスマスケーキ
予約期間：10月25日(金)～12月18日(水)
※引き渡し日の7日前までの予約可能。
引き渡し期間：12月20日(金)～12月25日(水)
※「チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」と「苺の生デコレーションケーキ」は店頭販売あり。
引き渡し場所：リーガロイヤルホテル(大阪) グルメブティック メリッサ
住所：大阪府大阪市北区中之島5-3-68

■ケーキ価格

ル・スール・サパン 27,000円 ※限定10台・予約限定
ガトー・ドゥ・レーヴ 8,640円 ※限定30台・予約限定
チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル 5,400円
苺の生デコレーションケーキ 直径15cm 5,940円、直径12cm 4,536円

【予約・問い合わせ先】
グルメブティック メリッサ
TEL：06-6448-2412(直通)