堂島ロール×フルーツリキュール、東京・銀座三越「フランスフェア」に

　「フランスフェア」が、東京・銀座三越にて2017年5月3日(水・祝)から16日(火)までの間開催される。

　今年の「フランスフェア」はテーマを設けて、パート1、2に分けて実施。「甘い誘惑」をキーワードにしたパート1には”堂島ロール”でお馴染みのパティスリー モンシェールが参加する。

　パティスリー モンシェールは、ルジェのフルーツリキュールとコラボレーション。爽やかなリキュールは、クリームに用いられ、ルジェカシス入りクリームに高知県産のブルーベリーなどを合わせた「カシスシャンティロール」、ルジェピンクグレープフルーツを加えたクリームに、小夏とホワイトチョコ、プチシューをあしらった「シトラスシャンティロール」などが発売される。

　また、ルジェの多彩なリキュールとフルーツを組み合わせたカラフルカクテルも登場。生カシスオレンジ、生ファジーネーブルなど6種類がイートインで楽しめる。

　5月10日(水)から始まる「ごちそうハント」をテーマにしたパート2では、ハムやパテの味わいを存分に楽しめるバケットサンドが「シャルキュトリ ア トキオ」から、赤ワインと相性抜群な「短角牛の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」が「ラ・ボンヌ ターブル」から展開される予定だ。

【イベント詳細】
「フランスフェア」
場所：銀座三越  7階 催物会場 
開催期間：2017年5月3日(水・祝)～16日(火)
※※5月9日(火)は入れ替えのため閉場。
住所：東京都中央区銀座4−6−16

■パート1

・＜パティスリー モンシェール＞カシスシャンティロール　461円
・＜パティスリー モンシェール＞シトラスシャンティロール　431円
・＜パティスリー モンシェール＞カルテットシャンティロール　491円
・＜パティスリー モンシェール＞グリオットチェリーシャンティロール　461円

■パート2

・＜ラ・ボンヌ ターブル＞短角牛の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き 人参のソースとキャロットラペ、ル・シュクレクールのパン　2,160円（1人前/日本製）
・＜シャルキュトリ ア トキオ＞バゲットサンド　各999円