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世界初のプリン体ゼロと糖質ゼロ、サッポロが新ジャンルビールを発売
2013年4月9日 13:53
「サッポロ 極ZERO」（画像：サッポロビール）[写真拡大]
サッポロビールは9日、世界で初めて「プリン体0.00」を実現し、さらに「糖質0」も達成した機能系新ジャンル「サッポロ 極ZERO（ゴクゼロ）」を、6月19日より全国で発売すると発表した。
同商品は、顧客が強い関心を示す成分としてプリン体があることを受け、現在出願中の特許技術を使い、約4年の歳月をかけて開発した新製法「ゴクZERO製法」を採用している。同製法によって「プリン体0.00」「糖質0」の実現と、爽快なうまみとすっきりした後味の両立に成功した。
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