ヒルトン広島『不思議の国のアリス』着想のスイーツビュッフェ、“まるでチェスボード”のケーキなど

　ヒルトン広島から、スイーツビュッフェ「アリスのBlack＆Redティーパーティー」が登場。2022年9月10日(土)から11月13日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。

■“不思議の国のアリス”スイーツビュッフェ

　「アリスのBlack＆Redティーパーティー」は、その名の通り『不思議の国のアリス』の物語から着想を得たスイーツビュッフェ。作中に登場するアイテムをモチーフにしたスイーツはもちろん、赤と黒を基調とした店内のカラーリングや、チェス＆トランプのデコレーションなど、『不思議の国のアリス』の世界観を五感で楽しめるビュッフェとなっている。

　ビュッフェテーブルに並ぶのは、“まるでチェスボード”のような見た目のケーキ「ハートの女王様がチェックメイト!?」や、艶々のグラサージュが目を引くミラーケーキ「クイーンアリスの御成り」、ほろ苦いキャラメルと栗のムースをチョコレートで覆ったスイーツ「ぐるぐる迷子でお茶会に遅れる黒うさぎ」、マカロンとラズベリーをトッピングした「狂った時間の恋するタルト」など秋のフルーツを贅沢に使用したスイーツ。

　また、チョコレートブラウニーで作る「ハッター」、レモンムースにハートのチョコレートを添えた「トランプ兵の3時のおやつ」、ミルクチョコレートにザクザク食感のクランブルとダークチェリーを合わせた「チョコレート・アバンチュール」など、スモールポーションスイーツやグラススイーツも幅広く取り揃えるほか、ニョッキやサンドイッチなどの軽食も用意する。

【詳細】
ヒルトン広島「アリスのBlack＆Redティーパーティー」
提供期間：2022年9月10日(土)～11月13日(日) ※土・日・祝日限定
時間：15:00～17:00(ラストオーダー 16:30)
場所：ヒルトン広島 6階 オールデイダイニング「モザイク」
住所：広島県広島市中区富士見町11-12
料金：1人 3,750円 ※サービス料込
※1日100名限定