井村屋「やわもちアイス 焦がしみたらし」焦がし風味の“もちもち”おもちでみたらし団子を表現

2022年8月5日 16:48

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記事提供元:ファッションプレス

 井村屋から、季節限定「やわもちアイス 焦がしみたらし」が登場。2022年8月15日(月)にコンビニエンスストアで先行発売された後、 9月12日(月)より順次、全国の量販店・スーパーなどで販売される。

■「みたらし団子」をイメージした焦がし風味のおもち

 井村屋の「やわもちアイス」は、冷凍でも“もちもち”とした柔らかな食感のもちが楽しめる、和フレーバーのアイスだ。季節限定「やわもちアイス 焦がしみたらし」は、定番和菓子「みたらし団子」を、アイスで表現したもの。柿の種を粉砕したパウダーを配合することで、焦げ目のついた“焼いたおもち”のような香ばしさを追求した。

■本格みたらしソースをたっぷり

 和菓子屋や甘味処で食べるみたらし団子のように、本格的な味わいのみたらしソースもポイント。3種類の醤油に加えて、昆布エキスを入れることで、甘すぎず、すっきりとした味わいに仕上げている。

■バニラアイスにも一工夫

 北海道産の生クリームをベースにしたバニラアイスにも、みたらしソースとの相性を考えて一工夫。焙煎した小豆パウダーを少量加えて、ほのかに香ばしい味わいをプラスした。

 なお、「やわもちアイス 焦がしみたらし」は、「やわもちアイス」10周年企画の第3弾商品として発売される。

【詳細】
「やわもちアイス 焦がしみたらし」162円<季節限定>
発売日:
・コンビニエンスストア 2022年8月15日(月)
・一般 9月12日(月)より順次発売
販売場所:全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップ

【問い合わせ先】
井村屋㈱ お客様相談ルーム
TEL:0120-756-168(受付時間 9:00~17:00)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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