ノワ・ドゥ・ブール“レモン香る”マーガレット型ケーキ、甘酸っぱい風味＆ふんわりしっとり食感

　ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、レモンの焼き菓子「ケーク・マーガレット(シトロン)」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店で販売される。

■“レモンが香る”限定焼き菓子

　“焼きたてフィナンシェ”が人気のノワ・ドゥ・ブールから、レモンの爽やかな香りと甘酸っぱい味わいを楽しむことができる「ケーク・マーガレット(シトロン)」が登場。2種類の粉に、発酵バター、サワークリーム、レモン果汁などを合わせ、じっくりとねかせてから焼き上げたケーキ生地は、“ふんわりしっとり”とした食感。焼きあがった後にアプリコットジャムをぬり、“シャリシャリ”としたレモン果汁入りのアイシングで包み込んだ。

■“マーガレット”を思わせる華やかなビジュアル

　「ケーク・マーガレット(シトロン)」は、マーガレットの花を思わせる華やかなビジュアルも魅力的。夏の手土産や、大切な人とのティータイムにぴったりの一品だ。

【詳細】
ノワ・ドゥ・ブール「ケーク・マーガレット(シトロン)」1,620円
販売期間：2022年8月1日(月)～8月31日(水)
販売店舗：ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店
※店頭販売のみ。