銀座三越のバレンタイン、ハート缶入りの“花びらチョコ”やシャインマスカットの“アロマ生チョコ”

　銀座三越は、2022年のバレンタインに向けて「銀座スイーツコレクション 2022」を開催。新館7階催物会場では、2022年1月27日(木)から2月14日(月)まで開催される。

■“私の天使”＝“モナージュ”をテーマに

　銀座三越の2022年バレンタインのテーマはフランス語で“私の天使”を意味する「モナージュ(Mon ange)」。大切な人への贈り物にぴったりなチョコレートや自分へのご褒美におすすめのチョコレートを取り揃える。

■メゾンカカオのアロマ生チョコレート＆オーガニックの花びらチョコ

　2021年開催時には行列の絶えなかったメゾンカカオ(MAISON CACAO)からは、山梨県産シャインマスカットの風味を最大限生かした「アロマ生チョコレート MAISON(マスカット)」が登場。シャインマスカットのみずみずしい果汁とシャルドネワインをブレンドしており、とろけるような食感とともにフレッシュなマスカットの風味を味わうことができる。

　ギフト映えしそうなショウダイ ビオ ナチュールのハート缶入りチョコレート「コフレ クール ロゼ」は、甘い香りがふわりと広がるオーガニックチョコレートの詰め合わせ。苺やマンゴー、柚子といったフレーバーの“花びらチョコ”は、繊細な口どけが魅力だ。

■銀座三越＆三越伊勢丹限定チョコレート

　加えて、銀座三越限定、三越伊勢丹限定のチョコレートにも注目だ。パスカル・ル・ガックの銀座三越限定「ボンボンショコラ詰め合わせ」には、代表的なチョコレート「塩ミルクキャラメル」をはじめ6種類のショコラをアソート。限定フレーバーのさくらんぼのガナッシュや、カリッとした食感のプラリネも楽しめる。

　ブノワ・ニアンからは、ペルー産の素材やエクアドル産のカカオを使い、インカ帝国が栄えた地域の食文化を表現した4種類のボンボンショコラ「インカコレクション」が登場。四季折々の自然の様子をモチーフに和の素材を使用した、八芳園 kiki-季季-の「kikiボンボンショコラ GINZAセレクション」も店頭に並ぶ。

■作りたてを楽しめる実演販売も

　さらに、催物会場では実演販売も。ノワ・ドゥ・ブールの「焼きたてフィナンシェ」や、フキアージュ(feuquiage)の「夜明けのカヌレショコラ」などを、作りたての状態で持ち帰ることが可能だ。

【詳細】
銀座スイーツコレクション 2022
会期：2022年1月27日(木)～2月14日(月) ※最終日は18:00終了
会場：銀座三越 新館7階催物会場
住所：東京都中央区銀座4−6−16
※本館でも開催。会場によって会期が異なる。
・本館地下2階 GINZAステージ：2月4日(金)～14日(月)
・本館地下2階 シーズンスイーツ：1月2日(日)～3月31日(木)
・本館7階 シャンデリアスカイ：1月19日(水)～2月14日(月) ※最終日は18:00終了
※事情により、入場制限となる場合あり。
※都合により商品の内容・素材・デザイン・価格が変更となる場合あり。また、諸般の事情により、入荷が難しい場合あり。

■商品例

・〈メゾンカカオ〉アロマ生チョコレート MAISON(マスカット) 16個入 2,592円
・〈ショウダイ ビオ ナチュール〉コフレ クール ロゼ 150g 4,900円
・〈パスカル・ル・ガック〉ボンボンショコラ詰め合わせ 6個入 2,700円 ※銀座三越限定
・〈ブノワ・ニアン〉 インカコレクション 12個入 6,480円 ※三越伊勢丹限定
・〈ノワ・ドゥ・ブール〉焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ) 1個入 411円
・〈フキアージュ〉 夜明けのカヌレショコラ 3個入 2,000円 ※1月26日(水)～2月3日(木)限定販売