アマン東京のバレンタイン、ほうじ茶や山椒など“和食材”使用のハート型チョコ

　アマン東京のオリジナルバレンタインチョコレートが、2022年1月30日(日)から2月14日(月)までの期間限定で、「ラ・パティスリー by アマン東京」にて販売される。

■“厳選カカオ×和食材”のバレンタインチョコレート

　2022年のバレンタインにアマン東京が贈るのは、厳選されたカカオと和の食材を合わせたチョコレート。シンプルで洗練されたボックスには、カラフルな“ハート型”のフレーバーチョコレート4種とアマンロゴ入りチョコレート1種を詰め合わせた。

■4種のハート型フレーバーチョコ

　鮮やかな緑の1粒は、徳島産の酢橘が香るキャラメルに酸味の強いブラジル産のビターチョコレートガナッシュを合わせたもの。オレンジ色のチョコレートは、朝倉山椒のスパイスとマンゴーのパートドフリュイを合わせてすっきりとした味わいに仕上げた。

そのほか、ほうじ茶の豊かな風味とサクサクとした食感のヘーゼルナッツプラリネの相性が楽しめるチョコレートや、北海道産ハッカで香り付けしたガナッシュとラズベリージャムをバランスよく組み合わせたチョコレートがラインナップ。

■アマン東京のロゴ入りチョコレート

　アマンロゴ入りチョコレートは、バニラの香りが特徴のエクアドル産チョコレートとバナナのような風味のマダガスカル産のチョコレートをバランスよくブレンドした。

【詳細】
アマン東京 オリジナルバレンタインチョコレート 3,240円
販売期間：2022年1月30日(日)～2月14日(月)
販売場所：ラ・パティスリー by アマン東京(「OOTEMORI」地下2階)、アマン東京オンラインショップ
住所：東京都千代田区大手町1丁目5−5
販売時間：平日 7:00～20:00、土・日・祝日 10:00～19:00

【問い合わせ先】
TEL：03-5224-3339(レストラン予約10:00～19:00)