帝国ホテル 大阪の22年バレンタイン、フランボワーズ＆ブランデー香る大人のボンボンショコラなど

　帝国ホテル 大阪は、バレンタインチョコレートを、2022年2月1日(火)より1階・ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナーにて販売する。

■帝国ホテル 大阪2022年バレンタインチョコレート

　2月14日のバレンタインデーに向け、帝国ホテル 大阪が新作を含む3種類のチョコレートを製作。中でも注目は、上質なチョコレートを詰め合わせた大人のボンボンショコラだ。

　フレーバーは、フルーツやナッツなどを使用した4種類。フランボワーズの香りが口いっぱいに広がる「フランボワーズ」や、ヘネシーX.Oブランデーの味と香りをストレートに楽しめる「ブランデー」、セミドライアプリコットを使用した香り豊かな「アプリコット」、香ばしい「アーモンド」を用意する。フレーバーごとにチョコレートのブレンドを変え、メインとなる素材の味わいを引き立たせた。

　「クラシック・ショコラ」は、風味豊かな焼き菓子をハート型に焼き上げた1品。ベルギー産のチョコレートをメインに、フランス産のカカオパウダーとたっぷりのバターを合わせている。アクセントにオレンジのリキュール「グランマルニエ」を加え、フルーティーな香りを纏わせた。

　まるで生チョコレートのように濃厚でクリーミーな「テリーヌショコラ」もラインナップ。低温でじっくり焼き上げ、とろりととろけるような口当たりに仕上げた。口に入れた瞬間に広がる、芳醇なショコラの香りもポイントだ。

　また、ホテル2階ホテルショップでは、小分けにできるスティック型チョコレートを詰め合わせた「マーブル・バリエ」や、4種類のガナッシュが入った3段パッケージの「ガナッシュセレクション」などを展開。大切な人へのプレゼントに、また家族や友達へのギフトにもぴったりなチョコレート菓子も用意する。

【詳細】
帝国ホテル 大阪 バレンタインチョコレート
販売店舗：帝国ホテル 大阪
住所：大阪府大阪市北区天満橋1丁目8−50

■1階・ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー

発売日：2022年2月1日(火)～2月14日(月) 11:00～18:00
価格：
・ボンボンショコラ 2,310円
・クラシック・ショコラ 1個270円、5個1,620円
・テリーヌショコラ 3,780円

■2階・ホテルショップ

販売店舗：2022年2月1日(火)～3月14日(月)10:00～20:00
価格：
・マーブル・バリエ(12個入) 2,400円
・ガナッシュ・セレクション(12個入り) 3,600円
・ショコラ・バリエ (35個入り)5,500円、(68個入り)11,000円

【予約・問い合わせ先】
ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー(1階)
TEL：06-6881-4889(10:00～19:30)