横浜に新複合施設「横浜ハンマーヘッド」食がテーマの商業ゾーンや公園

　横浜の新複合施設「横浜ハンマーヘッド(YOKOHAMA HAMMERHEAD)」が、2019年10月31日(木)に開業する。

■横浜・新港ふ頭に新たな複合施設

　「ヨコハマ ウミエキ」をコンセプトにした同施設が位置するのは、日本初の近代的埠頭として横浜港の中心的役割を担った新港ふ頭。3方向を海に囲まれた国内でも希少性の高い海上立地が特徴で、「食」をテーマとした体験・体感型/ファクトリー型の商業施設と、埠頭という希少な立地特性を活かしたラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜 Pier8」で構成される複合施設となっている。

　また、突端部分にはハンマーヘッドクレーンを中心とする公園「ハンマーヘッドパーク」も横浜市によって整備される予定だ。

■商業ゾーンには様々なカフェ＆レストランが出店

　「食」をテーマにした商業ゾーン「ハンマーヘッド ショップ＆レストラン」は、倉庫をリノベーションしたような空間に多彩な店舗が集結。新業態・初出店含む25店舗が軒を連ねる。

埠頭の上で港を楽しむレストランゾーンにオープンする「キーズ パシフィック グリル(QUAYS Pacific grill)」では、サーモンをはじめとする世界中のシーフードとクラフトビール、クラフトジン、自家焙煎コーヒーを堪能できる。また、埠頭の上でつくるスイーツファクトリー＆カフェゾーンの「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory」では、クラフトマンと一緒にお菓子作りを体験でき、さらに作ったお菓子は持ち帰り可能だ。

■日本2号店のピーターラビット カフェ

　日本2号店となる「ピーターラビット カフェ」も出店。英国ロンドンを意識した新しいピーターラビットの世界観を演出する空間で、新鮮野菜や季節の果実を使用したブッフェ、絵本からインスパイアされたオリジナルメニュー、英国由来のメニューなどを多数用意。併設されているピーターラビットクレープリーでは、絵本の世界観を表現したクレープやソフトクリームを楽しめる。

■有名ラーメン店が集積する「ジャパン ラーメン フードホール」

　有名ラーメン店が集積する全国初・新業態の「ジャパン ラーメン フードホール」。ここでは、個性豊かな5店舗が一堂に会し、日本初登場の多彩なドリンクメニューを揃えるオーシャンバーを有するフードホールを盛り上げる。

■日本初タブレット実験室を備えるクラフトチョコレートショップ

　「バニラビーンズ ザ ロースタリー」は、横浜生まれのチョコレートブランドから新たに誕生したカカオ焙煎所。その場で作るカスタマイズチョコレート、チョコレートドリンク、スイーツ、夕方からの限定夜パフェなどを展開する。

タブレット(板チョコ)の実験室「タブ ラボ(TAB LABO)」を併設しており、世界でひとつだけのチョコレートをその場で作り、持ち帰えれるほか、カカオ焙煎士によるファクトリー見学やワークショップなど、ここでしかできない体験を用意する。

■女性に嬉しい和カフェ&ティーストア

　「茶寮 伊藤園」と本格ティーストア「ジ アレイ」の横浜初店舗もオープン。「茶寮 伊藤園」では、抹茶ワッフルコーンを使用したソフトクリームや抹茶パンを使ったサンドイッチ、抹茶ラテや抹茶ソーダなど気軽に抹茶を楽しめる。そのほか、スターバックス(Starbucks)や軽井沢の人気カフェ「エロイーズ カフェ」なども出店する。

■新港ふ頭客船ターミナル

　また、隣接する「新港ふ頭客船ターミナル」は、11万6千総トン級の客船にも対応できるよう改良することで、新たなクルーズ拠点を目指す。開業予定日である2019年11月4日(月)には、第1号入港としてカーニバルコーポレーション社のダイヤモンド・プリンセス号を迎える予定だ。

■施設情報

　「横浜ハンマーヘッド(YOKOHAMA HAMMERHEAD)」
開業予定日：
・「ハンマーヘッド ショップ＆レストラン」2019年10月
・「インターコンチネンタル横浜 Pier8」2019年11月
・「新港ふ頭客船ターミナル」2019年11月4日(月)
・「ハンマーヘッドパーク」2020年3月下旬
所在地：神奈川中区新港2丁目14番1
アクセス：
・みなとみらい線「馬車道」駅 徒歩10分、「みなとみらい」駅 徒歩12分
・JR京浜東北線「桜木町」駅 徒歩15分

【出店店舗一覧】
キーズ パシフィック グリル、スターバックス コーヒー、茶寮 伊藤園 横浜、ジ アレイ、ジャパン ラーメン フードホール、初代、麺厨房あじさい、札幌麺処 白樺山荘、K's collection 辛味噌サンマー麺、博多 一星、セブンイレブン、アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 横浜、～500kcal～ トリュフ ファーム、ハングリータイガー、バニラビーンズ ザ ロースタリー、ベイサイド モーション、鎌倉紅谷 Kurumicco Factory、ヨコハマ キャラメルラボ、ありあけハーバースタジオ、コロニアル ビーチ、エロイーズ カフェ、ピーターラビット カフェ、アインズアンドトルペ ビューティー ファクトリー、ワンダーフルーツ、マリンFM