ローソン、1食分の野菜がしっかり摂れる和・洋・中の冷たい麺3品を発売

■暑い夏でも食べやすい「1食分の野菜が摂れる冷たい麺」が登場

　ローソンは「1食分の野菜が摂れる冷たい麺」3品を、7月3日より順次発売する。いずれの商品も、厚生労働省による1日あたりの摂取目安量の目標、350g以上の野菜を摂ることができる。

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　今回発売されるのはうどん・パスタ・ラーメンの3種類で、和風・洋風・中華が勢ぞろい。食欲が減退しがちな暑い夏でも食べやすいようにと、すべて冷たい麺のメニューとなっている。手軽にしっかり1食分の野菜が摂れるので、栄養バランスやカロリーなど健康維持が気になる人にもオススメの商品と言えるだろう（価格はすべて税込み）。

■「1食分の野菜が摂れる冷たい麺」3品のラインナップ

　「1食分の野菜が摂れる蒸し鶏の冷製パスタ」:460円
　レタス・大根・水菜・トマト・きゅうり・紫玉ねぎ、そしてサラダチキンをトッピングした冷製パスタ。リコピンが含まれる国産「こいくれない人参」のペーストを使用し、さっぱりとした野菜ドレッシング、またプリッとした食感の細い麺が特長のメニュー。7月3日発売。

　「1食分の野菜が摂れるサラダうどん（和風生姜つゆ）」:498円
　レタス・大根・水菜・人参・オクラ・トマトなど8種類の野菜と、蒸し鶏のほぐし身を盛り付けたサラダうどん。宗田節、枕崎産かつお荒本節、北海道産利尻昆布などのだしを使用した、生姜の風味豊かなつゆ。そして北海道産小麦粉で作られたもっちり食感の麺が楽しめる。7月10日（火）、九州・沖縄県を除く全国で発売。

　「1食分の野菜が摂れるサラダラーメン（ごまだれ）」:498円
　レタス・トマト・きゅうり・かぼちゃなど10種類もの野菜とサラダチキンを盛り付けた色合い鮮やかなサラダラーメン。弾力のある食感が特徴の麺と、酢を加えてさっぱりと仕上げた味つけのごまだれが楽しめるメニュー。7月24日（火）、北海道・中部地区を除く全国で発売。

■ローソンで「野菜を摂る」

　ローソンでは野菜をたくさん使用したメニューを次々に開発。かぼちゃ・コーン・ゆで卵・チーズといった黄色の食材をメインに盛り付けた「黄色のまぜまぜサラダ（298円）」、蒸したジャガイモ・蒸し鶏・カリフラワー・大根・玉ねぎ・ガルバンゾ（ひよこ豆）等、白い食材を盛り付けた「白のまぜまぜサラダ（298円）」、レタス・ロメインレタス・リーフレタスの3種類のレタスを贅沢に使用した「シーザーサラダ（350円）」なども7月3日から発売する。（記事：Natsuki・記事一覧を見る）