関連記事
チーズを無料で楽しむ「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ」が表参道で
ヨーロッパ産チーズを無料で楽しめるイベント「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ(LA MAISON DU FROMAGE)」が、東京・表参道で2016年11月1日(火)から7日(月)の7日間開催される。
「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ」は、様々な角度からチーズを楽しめる参加型のイベント。会場は表参道駅から徒歩1分と、アクセスに便利な「ZeroBase 表参道」だ。1~3階フロアごとにテーマを分け、豊富なプログラムを用意。
1Fでは、貴重なヨーロッパ産チーズを無料で試食体験できる。店内は、スタンディングの寿司バーをイメージし、「チーズバー」と名付けた。チーズの盛り合わせ3種類の中から好きなプレートを一つ選ぶことでき、「白カビタイプ」「ウォッシュタイプ」「ハードタイプ」など、たくさんの種類を一度に食べ比べることが可能だ。なお、試食したチーズを会場内で購入することもできる。
2F・3Fでは、フロマージュを楽しむワークショップを開催する。2Fは「飲み物とのマリアージュ」をテーマに、日本茶やスパークリングワイン、紅茶とのマリアージュを楽しめる企画を実施。一方3Fでは「チーズの食べ方、盛り付け方」というテーマに沿って、カッティングのポイントなどを紹介する。各ワークショップは15分間ごとに、異なる内容で行われるので複数受講するのもオススメだ。
【イベント詳細】
ラ・メゾン・デュ・フロマージュ
開催期間:2016年11月1日(火)~7日(月)
時間:12:00~20:00
※11月1日(火)は17:00よりオープン。
※11月7日(月)は17:00まで。
会場:ZeroBase 表参道
住所:東京都港区南青山5-1-25
1F:フロマージュ試食体験
2/3F:フロマージュ・ワークショップ※各回15分間
<2F>
13:00~ アルコールだけじゃない。日本茶もチーズに合うんです!
14:00~ スパークリングワインがチーズをより美味しく華やかに!
15:00~ アフタヌーンティーは紅茶とチーズが気分
16:00~ 日本酒が実はチーズに一番合う飲み物!?
17:00~ 世界に誇る日本のウィスキーがチーズに出会ったら…?
<3F>
13:30~ カッティングでこんなに違う!チーズの見せ方
14:30~ 秋のチーズの楽しみ方
15:30~ <<うまみ>>ブラザー。チーズとだしの関係
16:30~ フレッシュフルーツとチーズは1ピースのケーキにも勝る!?
17:30~ 和素材を合わせると、チーズがぐっと身近に
スポンサードリンク