パスザバトンが京都・祇園新橋に3号店オープン - 飲食業態スタート、かき氷やお茶のカクテル

セレクトリサイクルショップ「パスザバトン(PASS THE BATON)」が、2015年8月8日(土)に、京都・祇園新橋に3店舗目をオープンする。

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丸の内店、表参道店に続く、京都祇園店は、洗練された町家と白川や石畳、樹木が一体となった、重要伝統的建造物群保存地区である、京都・祇園に立地。築120年を超える建物(町家)のインテリアデザインは、丸の内店、表参道店と同様に片山正通が担当する。

ショップでは、京都の伝統工芸とのコラボレーションをはじめとした、新しい取組みや仕掛けがスタート。「西陣織 椿コサージュ」や「シミ竹箸と京焼箸置きセット」など、伝統技術とモダンなとクリエイティビティを合わせた、オリジナリティ溢れるアイテムが揃う。

さらに、パスザバトン初となる飲食業態「お茶と酒 たすき」も併設される。おもてなしの心をお茶を通して伝えたいという思いから、富士山の天然氷を使ったかき氷やお茶をベースにしたオリジナルのカクテルなどを用意。提供されるほとんどの食器やグラスは、その場で購入可能。白川の美しいせせらぎの音に癒されながら、ドリンクで一服するのがオススメだ。

【ショップ詳細】

■パスザバトン 京都祇園店(PASS THE BATON KYOTO GION)

オープン日：2015年8月8日(土)

住所：京都市東山区末吉町77-6

営業時間：11:00～20:00 不定休

TEL：075-708-3668

■お茶と酒 たすき

オープン：2015年8月8日(土)

住所：京都市東山区末吉町77-6 パスザバトン京都祇園店内

営業時間：喫茶 11:00～19:00（LO 18:30）、Bar 20:00～4:00（LO 3:30） 不定休

TEL：075-531-2700

＜メニュー例＞

■喫茶

・お茶―抹茶(お薄)、煎茶、焙じ茶、オリジナルブレンド茶

・富士山の天然氷をつかったかき氷

―抹茶みつ、焙じ茶みつ、生姜レモン、季節のくだものほか

・あたたかい水羊羹

・焼き麩まんじゅう

■Bar

・オリジナルカクテル

―煎り番茶ハイボール、煎茶ジントニック、玄米茶珈琲みるく、純米サングリア

・富士山の天然氷をつかったかき氷(日替わり)