サラベスの夏期限定フレンチトーストやパンケーキ - マンゴーやピーチの味わい、都内3店舗で展開

“NY の朝食の女王” と評されるレストラン「サラベス」では、夏のフルーツを使った夏季限定メニューを展開中。これは都内3店舗限定となり、ルミネ新宿店では「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」、代官山店・品川店では「ピーチクランブル パンケーキ」が発売される。

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ルミネ新宿店限定の「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」は、フレンチトーストの表面をブリュレしてサクサクに仕上げ、上にマンゴーをトッピング。ココナッツシロップやサワークリームをかけると、生地のほのかな甘さと マンゴーの甘酸っぱさが引き立ち、トロピカルな味わいが口いっぱいに広がる。

品川店・代官山店限定の「ピーチクランブル パンケーキ」は、全粒粉で パンケーキをヘルシーに仕上げ、オリジナルシロップに漬けたピーチのコンポートをトッピング。アクセントにクランブルを上から散らしている。まろやかなテイストのメープルクリームソースはピーチの甘酸っぱさと相性ぴったりの1品だ。

【メニュー概要】

夏の果物でフルーティーに仕上げた サラベス 夏季限定メニュー

ルミネ新宿店 限定 「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」 1,450 円(税込)

代官山店・品川店 限定 「ピーチクランブル パンケーキ」1,450円(税込)

発売日：2015年7月3日(金)

【店舗情報】

サラベス ルミネ新宿店

住所：新宿区新宿 3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ 22階

TEL：03-5357-7535

サラベス 代官山店

住所：渋谷区恵比寿西 1-35-17 T-SITE Station 2階

TEL：03-5428-6358

サラベス 品川店

住所：港区港南 2-18-1 アトレ品川 4階

TEL：03-6717-0931