和洋折衷もなか「京都祇園あのん“あんぽーね”」がおもてなしセレクション2016 受賞！

受賞を記念して、3月2日（水）～日本橋高島屋にて販売！



株式会社サザエ食品が製造・発売している「京都祇園あのん あんぽーね」が、おもてなし心溢れる商品・サービスを募集・発掘し、国内外に発信するプロジェクト「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」を受賞しました。
京都祇園あのん あんぽーねは、“日本技術と現代的感性が融合”していることが評価され、OMOTENASHI Selectionを運営するOMOTENASHI NIPPON実行委員会が考案したOMOTENASHIキャッチコピーとともに、国内外に発信してまいります。

■OMOTENASHI Selection 2016 受賞　京都祇園あのん あんぽーね
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【OMOTENASHI キャッチコピー】

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日本技術と現代的感性が融合した和洋折衷の”最中”
新しい発想と楽しみ方を伝える

餡子を通じた人と人との結びつきを大切に、長年培ってきた餡子作りの技法と現代の感性を掛け合わせた和洋折衷の最中だ。瓶に入った自家製の北海道十勝産100％の粒餡と自家製のマスカルポーネチーズクリームを、滋賀県産のもち米「羽二重糯」を使用した最中皮へ好みの分量で盛りつけ、はさんで食べる。チーズクリームは大阪の名パティシエである西園誠一郎さんの力も借りて1年以上研究を重ね、餡子と相性の良い味わいと常温で30日間の日持ちを実現。手土産としての人気も高い品だ。パッケージも上品でかわいらしく、20～60代女性を中心に幅広い世代から支持を受けている。


　今後、京都祇園あのん あんぽーねは、今回の受賞を記念して、国内外から多くのお客様が来店する百貨店「日本橋高島屋」（東京都中央区日本橋2-4-1）にて開催される催事「OMOTENASHI Selection 2016」にて、2016年3月2日（水）から7日（月）まで展示・販売いたします。
　

【商品概要】
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□商品名：京都祇園あのん あんぽーね

□商品内容／価格：
「あんぽーね5個入」1,620円(税込)
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「あんぽーね10個入」2,970円(税込)
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□販売場所：
京都祇園あのん　本店
http://www.a-n.kyoto.jp/

□商品詳細：
千二百余年の歴史をいだく京都の街。
伝統を守りながら、時代に合うものを常に取り入れてきたこの地に「京都祇園あのん」を開きました。
『あんこで物語を作る』をコンセプトに『あんこ』を通じて人と人との結びつきを大切に長年培ってきた『あんこ』づくりの技法を軸に和洋の粋を超えた“新趣”のお菓子作りを目指しております。
看板商品「あんぽーね」は滋賀県産の糯米「羽二重糯」使用の香ばしく歯切れのよい最中皮に、自家製の十勝産小豆つぶあんと自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みでサンドして食べる和洋折衷の最中です。


【企業概要】
会社名：株式会社サザエ食品
所在地：兵庫県西宮市上大市17-18
代表電話番号：0798-52-6323
ホームページ：http://www.sazae-shokuhin.com/


OMOTENASHI Selectionとは
日本が世界に誇る魅力の一つとして、近年、注目を集めている「おもてなし」。現代の豊かな暮しを支える日本の商品やサービスには、徹底して受け手のことを思いやる心から生まれたこだわりの技、日本独自の「和」の表現、伝統を継承しながらも現代に向けて改良を重ねる創意工夫の活動など、その魅力を支える「おもてなし」の心と取り組みが隠されていると考えます。
OMOTENASHI Selectionは、日本独自の「おもてなし」の魅力を、日本人の有識者と、日本在住経験のある外国人選定員によりグローバルな視点で選定し、認められた商品・サービスが認定されます。
2年目となる2016年度の「OMOTENASHI Selection」には、初年度のおよそ2倍となる274の商品・サービスの応募を受け付け、日本人選定員および外国人選定員の選定により、90の受賞対象が決定し、その中でも評価が高かった23対象が金賞に輝きました。

OMOTENASHI Selection 公式サイト｜http://omotenashinippon.jp/selection

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