2020-11-16 11:45:55

絶品&高級干物をGoToEat!日本一の干物売りを目指す"炭焼漁師小屋料理ひもの屋"3店舗にて新メニューの提供を開始!

プレスリリース発表元企業:GYRO HOLDINGS

株式会社subLime(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:花光雅丸)が運営する「炭焼漁師小屋料理 ひもの屋」3店舗にて、新メニューの提供を開始いたしました。



[画像1: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-877226-0.jpg ]

◆約1,000度の炭火で焼き上げる!選りすぐりの素材を使用したひもの屋の新メニュー
 炭火で焼き上げる絶品干物、お肉、野菜が自慢の『炭焼漁師小屋料理 ひもの屋』3店舗にて、新メニューの提供を開始いたしました。

《詳細URL(渋谷店)》https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13019405/dtlmenu/

 特大ホッケやブランド干物の「伴助鯖」、高級魚の「金目鯛」、「のどぐろ」など家庭ではなかなか食べる機会の少ない干物を数多くご用意。
 今回の新メニューでは干物界の最高級魚とも言われる「つぼ鯛」も加わりました!脂がのったジューシーな味わいをお楽しみください。

 さらに漁師飯をイメージした逸品料理も充実。魚だけでなく炭火で焼いた「牛ホルモン」や「牛ステーキ」等、お肉メニューも多数ご用意。お酒はカクテルから日本酒・焼酎まで種類豊富に取り揃えております。

[画像2: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-174889-2.jpg ]


◆メニュー 一例

・長芋のたまり醤油漬け 390円
・がりトマト 450円
・えんがわポン酢 490円
・生本マグロの刺身 990円
・エイヒレ 490円
・鯖みりん干し/文化干し 各490円
・あじの開き 590円
・サーモンハラス 690円
・伴助鯖 半身790円/一尾1,290円
・特大ホッケ 半身1,180円/一尾1,980円
・金目鯛 1,190円
[画像3: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-846582-4.jpg ]


・つぼ鯛 1,980円
・ひもの盛合わせ 1,890円
・焼き野菜 290円~
(長ネギ/長芋/長茄子/トマト/アスパラ)
・厚揚げ炭火焼き 390円
・鯵フライ 390円
・ぷりぷり牛ホルモンの火柱焼き 790円
・炭火焼き牛ステーキ 990円
・炭火焼きおにぎり(醤油/味噌) 各290円
・干物茶漬け 390円

※価格は全て税抜きです。

[画像4: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-139609-3.jpg ]

◆渋谷東急本店前のひもの屋
・所在地:〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1階
・電話番号:03-3463-8088
・詳細URL:
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13019405/

◆川崎銀柳街入口のひもの屋
・所在地:〒210-0006
神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-4
・電話番号:044-244-8088
・詳細URL:
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14032237/
[画像5: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-126196-13.jpg ]

◆ひもの屋 新木場総本店
・所在地:〒136-0082
東京都江東区新木場1-3-8
・電話番号:03-6457-0533
・詳細URL:
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13200933/

◆『炭焼漁師小屋料理 ひもの屋』 について
 素材にこだわり、調理にこだわった高品質な干物や鮮魚、漁師飯を楽しむ事が出来る居酒屋。


 
 全国から厳選して集めた干物を、自慢の炭火で焼き上げて旨みを凝縮。表面はパリッと、中はふわふわに仕上げた干物をご提供いたします。

 現在はコロナ対策として換気による3密の回避・お客様同士お席の間隔を空けてのご案内、従業員の体調管理・徹底した手洗いやアルコール消毒を実施し、営業いたしております。
[画像6: https://prtimes.jp/i/5340/547/resize/d5340-547-565770-8.jpg ]


◆会社概要
商号:株式会社 subLime
代表者:代表取締役社長 花光雅丸
所在地:〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立:2006年6月
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金:2,200万円
URL:http://32lime.com/company

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