ジャン＝ポール・エヴァン新作、“パリの街並み”デザインの「ガレット デ ロワ」やムースケーキ
2023年11月27日 16:42
ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、新年に向けた「ボナネ コレクション」が登場。「ガレット デ ロワ」などのケーキが、2023年12月27日(水)から2024年1月12日(金)までの期間、全国のブティックにて販売される。
2024年新春に向けた「ボナネ コレクション」
ジャン＝ポール・エヴァンが来たる2024年に向けて贈る「ボナネ コレクション」。新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット デ ロワ」と、ムースケーキ「ムース オ ショコラ プティ ムース」の限定スイーツを展開する。
パリの街並みをデザインした「ガレット デ ロワ」
「ガレット デ ロワ パリ フォーエバー」は、ペルー産カカオを使用したアーモンドクリームと、チョコレートクリームをパイ生地で包んで焼き上げた香ばしい菓子。2024年新春限定デザインとして、ジャン＝ポール・エヴァンがインスピレーションを得ている“パリの街並み”を表面に描いているのが特徴だ。
また、ガレット デ ロワを切り分けたときに“フェ―ヴ”と呼ばれる豆人形が入っていた人は、王冠を被りその年一年を幸運に過ごせるとされている。ジャン＝ポール・エヴァンの「ガレット デ ロワ パリ フォーエバー」には、フェ―ヴの代わりにアーモンドを忍ばせているのがポイント。王冠とパリの紋章をあしらったフェ―ヴを外付けでセットにしている。
チョコ＆キャラメルのムースケーキも
また、2024年1月1日(月)からは「ムース オ ショコラ プティ ムース」もお目見え。チョコレートで出来た器に、マダガスカル産カカオムースとキャラメルのムースを詰めたケーキだ。トップには、新年の船出を祝うモチーフとしてカラフルな帆船を飾っている。
【詳細】
ボナネ コレクション
取扱店舗：ジャン＝ポール・エヴァン全国ブティック
※商品によって一部取り扱い店舗が異なる。
販売期間：2023年12月27日(水)～2024年1月12日(金)
※12月1日(金)～予約開始
・ガレット デ ロワ パリ フォーエバー 4,968円
・プティ ガレット デ ロワ パリ フォーエバー 3,564円
販売期間：2024年1月1日(月)～1月12日(金)
※12月27日(水)～予約開始
・ムース オ ショコラ プティ ムース 4,536円
※三越札幌店、三越名古屋栄店、ジェイアール京都伊勢丹店では取扱いなし。