サンシャインシティプリンスホテルのハロウィンブッフェ、墓場ティラミス＆お化けカボチャムースなど

2023年8月20日 16:28

　サンシャインシティプリンスホテルから、「ハロウィーンスイーツブッフェ2023」が登場。2023年9月11日(月)から10月31日(火)まで、カフェ＆ダイニングChef's Paletteにて開催される。

■“ダークハロウィン”がテーマのスイーツ＆フード

　サンシャインシティプリンスホテルの「ハロウィーンスイーツブッフェ2023」は、ダークなハロウィンをテーマに、目玉モチーフのパンナコッタや蜘蛛の巣スタイルのチキンなどユニークな見た目のスイーツやフードを取り揃える。

　スイーツの中でも注目は、墓場をイメージしたティラミスだ。トップには、まるでゾンビが這い出ているかのような手の形をしたチョコレートや「HAPPY HALLOWEEN」文字入りの墓石チョコレートを飾り、ハロウィンを印象付ける一品に仕上げている。

　このほか、紫芋を使用した「コウモリのモンブラン」、ジャックオーランタンの顔模様で仕上げた「お化けカボチャムース」など、秋に旬を迎える食材を使ったスイーツが15種類ラインナップする。

　また、フードメニューも充実。目玉を想起させるビジュアルのハンバーグをはじめとした温製メニューのほか、蜂の巣仕立てのパンプキンサンドウィッチや紫ベースのフルーツポンチといった冷製メニューまで、幅広いジャンルの本格料理を用意している。

【詳細】
サンシャインシティプリンスホテル「ハロウィーンスイーツブッフェ2023」
提供期間：2023年9月11日(月)～10月31日(火)
時間：※2時間制。
・平日 14:30～16:30
・土日祝 1部 11:30～13:30/2部 14:30～16:30/3部 17:30～19:30
場所：サンシャインシティプリンスホテルカフェ＆ダイニングChef's Palette
料金：大人(中学生以上) 5,000円／子供(小学生) 3,000円／子供(4～6歳) 1,500円
※10月28日(土)～10月31日(火)までの4日間は、大人(中学生以上) 5,500円。
※サービス料13%込み。
メニュー：

■デモンストレーションスイーツ

モンスターケーキ/赤いソースの紫芋モンブラン/魔女のラズベリーシャーベット

■各種スイーツ

魔女のリンゴタルト/お化けカボチャムース/目玉パンナコッタ/墓場のティラミス/ブラックマカロン/ハロウィーンクッキー/お化けガトーショコラ/お化けサツマイモプリン/洋梨のクラフティーハロウィーン飾り/ぶどうのジュレいちごのムース/コウモリのモンブラン/カラメルマロン

■デモンストレーションメニュー

ローストポーク

■フードメニュー(温製)

パンプキンとベーコンのハロウィーンペンネスパゲッティ/イカスミのスパゲッティ/黒米のピラフピリ辛レッドチキンのせ/目玉ハンバーグトマトソース/本日のフライ三種ソース

■フードメニュー(冷製)

卵と生ハムの目玉スタイル/フィンガーバゲットスパイシートマトディップ/チキンのタリアータ黒ゴマポン酢ソース/パンプキンサンドウィッチ蜘蛛の巣仕立て/スパイダーエッグ/ハロウィーンブラックカレー/パンプキンスープハロウィーンスタイル/ハロウィーンフルーツポンチ/ハロウィーンスムージー
※満席時には利用できない場合あり。
※事前予約制。
※予約は、2023年8月9日(水)より受付開始。
※仕入れ状況により、メニュー・食材が変更となる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL：03-5954-2254(10:30～18:00)