グランドニッコー東京 台場の新作抹茶パフェ、抹茶クリームやほうじ茶カスタードなどの和素材
2023年4月20日 08:21
グランドニッコー東京 台場から、新作抹茶パフェ「カラー パフェ ～グリーン～(Color Parfait ～Green～)」が登場。2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで、2階「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」にて提供される。
■抹茶の味わい満載のパフェ
グランドニッコー東京 台場の「カラー パフェ ～グリーン～」は、初夏の新緑を連想させる「グリーン」をテーマに、抹茶の味わいを随所に仕込んだパフェ。抹茶だけにとどまらず小豆やほうじ茶といった、和を代表する素材をこの一杯に詰め込んでいる。
グラスには、最下部から濃厚な味わいの抹茶パンナコッタ、粒々食感の小豆ソースが重なる。さらに、その上には抹茶シャンティ、抹茶チュイール、ほうじ茶カスタードクリームといった茶葉の異なるスイーツが層を成す。最後に、栗の甘露煮や抹茶のマカロン、金箔付きの抹茶クリームをトッピングし、贅沢な一品に。コク深い抹茶の香りや甘味を堪能できる、大人の味わいに仕上げている。
【詳細】
グランドニッコー東京 台場 新作抹茶パフェ
販売期間：2023年5月1日(月)～6月30日(金)
提供時間：13:00～17:00(L.O.)
場所：グランドニッコー東京 台場 2階「ザ ロビー カフェ」
住所：東京都港区台場2-6-1
価格：2,500円 ※サービス料込。
※1日10食限定。
【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-4550(10:00～18:00)