ラデュレ“桜スイーツ”を楽しむ春限定アフタヌーンティー、桜＆いちごパフェも
2023年2月24日 11:01
ラデュレ(Ladurée)から、春限定のアフタヌーンティーセット「ミルフルール」やパフェなどが登場。2023年3月1日(水)より期間限定で、ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店にて提供される。
■“桜スイーツ”が並ぶ春のアフタヌーンティー
「ミルフルール」は、心躍る春のムードを表現したアフタヌーンティー。ピンクやグリーンなど“春色”で彩った、華やかなスイーツ&セイボリーが勢ぞろいする。
ティースタンドには、サクラのマカロンをはじめ、淡いピンクカラーのクリームをたっぷりと絞った「サントノレ・サクラ」や、桜の花びらのモチーフを飾った「ショートケーキ・サクラ」など、見た目にも可愛らしい“桜スイーツ”が揃う。
春の食材をふんだんに使用した、セイボリーも見逃せない。ひな祭りの“菱餅”をイメージした3色のホタテのムースやサーモンと菜の花のパイ包み、鴨の燻製 桜クリームなど、春を感じられるメニューがラインナップする。さらにオプションで、グラスシャンパンやミニパルフェを追加して楽しむことも可能だ。
■春のムードにぴったりなパフェ＆ドリンク
またアフタヌンティーに加えて、春にぴったりなパフェやドリンクも展開。春限定のパフェ「ル・パルフェ・サクラ・フレーズ」は、苺のスライスを花びらのように美しく並べた。桜の塩漬けやイチゴのジュレ、ピスタチオのクレーム・シャンティなどを重ねて、サクサクとしたパイ生地で食感のアクセントを加えている。
ラデュレの紅茶 “テ・マリー・アントワネット”をベースにしたモクテル「マリー・アントワネット」も登場する。白ぶどうジュースとストロベリーネクターをミックスして、すっきりとした味わいに仕上げた。
【詳細】
ラデュレ 春限定メニュー
取扱店舗：ラデュレ(銀座店・渋谷松濤店・京都 四条店・京都 祇園店)
■“ミルフルール” アフタヌーンティー
提供期間：2023年3月1日(水)～4月13日(木)
※渋谷松濤店は4月9日(日)まで
価格：2名 13,200円
＜メニュー例＞
・マカロン(各2個)
サクラ / プランタン・ペッシュ・ジャスマン
・パティスリー(各1個)
ショートケーキ・サクラ / サントノレ・サクラ
・セイボリー(各2個)
サーモンと菜の花のパイ包み / 3色のホタテのムース / 筍とパストラミのヴォロヴァン / 鴨の燻製 桜クリーム
・飲み物
オレンジジュース又はグレープフルーツジュース、コーヒー又は紅茶
※追加料金 3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でグラスシャンパン+ミニパルフェのセット2名分
■春限定パフェ&ドリンク
提供期間：2023年3月1日(水)～4月30日(日)
※渋谷松濤店は4月9日(日)まで
・ル・パルフェ・サクラ・フレーズ 2,420円
・モクテル“マリー・アントワネット” 1,320円
※モクテルは京都 祇園店では展開なし