シェラトン都ホテル大阪の“桜×いちご”アフタヌーンティー、桜のパンナコッタやバターサンド

2023年2月15日 08:15

　シェラトン都ホテル大阪が「桜×いちごスイーツフェア」を開催。期間は、2023年3月1日(水)から3月31日(金)まで。

■“桜×いちご”のメニューが集結

■ピンクが映えるアフタヌーンティー

　「桜×いちごスイーツフェア」のメニューで特に注目したいのは、レストラン＆ラウンジ・バー「eu(ゆう)」が提供する「桜×いちごアフタヌーンティー」。桜を使ったパンナコッタや桜といちごのバターサンドなど、華やかなスイーツが並ぶ。また、桜の花びらをイメージしたウェルカムドリンクのモクテルや、ピンクが映えるセイボリーにも注目だ。

■いちごパフェのようなカクテル

　なお、同じくレストラン＆ラウンジ・バー「eu(ゆう)」にて、桜の香りが漂うフローズンカクテルも提供。まるでいちごパフェのような見た目で、食後のデザートにもオススメだ。

■エクレアやバスクチーズケーキなども

　カフェ＆グルメショップ「カフェベル」では、桜といちごを使った各種スイーツを販売。パステルピンクのクリームと桜の花びらのデコレーションが目を惹く「桜といちごのエクレア」や、しっとりと焼き上げられた「桜のバスクチーズケーキ」などがラインナップする。

【詳細】
シェラトン都ホテル大阪「桜×いちごスイーツフェア」
開催期間：2023年3月1日(水)～3月31日(金)
場所：シェラトン都ホテル大阪
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
※各メニューについて、仕入れ状況により変更する場合あり。

■「桜×いちごアフタヌーンティー」

場所：シェラトン都ホテル大阪レストラン＆ラウンジ・バー「eu(ゆう)」
時間：14:00～18:00
料金：5,500円
メニュー：
〇ウェルカムドリンク
モクテル「Spring blossoms」
〇1段目
いちごの蜂蜜マリネ／いちごとチェリーのマチェドニア／桜のエクレア／桜といちごの最中
〇2段目
桜のパンナコッタ／チェリーとピスタチオのタルト／桜といちごのバターサンド
〇3段目
桜といちごのスコーン／白身魚、帆立貝柱、桜海老のテリーヌ生ハム添えいちごのソース／海老、いちご、クリームチーズのサンドウィッチ／クロケットトマトソース
〇ドリンク
ロンネフェルトの紅茶／コーヒー／オリジナルブレンドティー

■「フローズンカクテル Strawberry Garden」

場所：シェラトン都ホテル大阪レストラン＆ラウンジ・バー「eu(ゆう)」
時間：17:00～22:00(ラストオーダー 21:30)
料金：2,800円

■カフェ＆グルメショップ「カフェベル」スイーツ

場所：シェラトン都ホテル大阪カフェ＆グルメショップ「カフェベル」
時間：11:00～19:00
メニュー例：
・「桜といちごのエクレア」450円
・「桜のバスクチーズケーキ」直径12cm 1,600円／カット 500円
・「いちごのカヌレ・ド・ボルドー」260円
・「桜あんぱん」250円
・「桜といちごのバターサンド」6個入 2,500円
※「いちごのカヌレ・ド・ボルドー」および「桜あんぱん」は8:00～19:00で販売。

【予約・問い合わせ先】
・レストラン＆ラウンジ・バー「eu(ゆう)」
TEL：06-6773-1302(10:00～19:00)
・カフェ＆グルメショップ「カフェベル」
TEL：06-6773-5582