ホテル雅叙園東京“苺×ショコラ”のバレンタインアフタヌーンティー、薔薇マカロンやザッハトルテ

2022年12月17日 13:17

　ホテル雅叙園東京は、ショコラとベリーが主役の「バレンタインアフタヌーンティー」を、2023年2月10日(金)から2月14日(火)までの5日間、期間限定で提供する。

■ホテル雅叙園東京のバレンタインアフタヌーンティー

　ホテル雅叙園東京から、バレンタインに向けた期間限定のアフタヌーンティーが登場。ピンクとダークブラウンの対比が目を引くショコラとベリーを主役に、可愛らしいチョコレート細工や甘いスイーツがバレンタイン気分を盛り上げる。

　スイーツスタンド上段には、濃厚なムースリーヌといちごの甘酸っぱさのマリアージュを楽しめる「フレジェ」や、爽やかな風味の柚子がアクセントの「柚子と苺のタルトレット」、華やかなバラを加えた「マカロン・ロゼ」など、バレンタインらしい“恋心”を表現した4種のスイーツが揃う。

■爽やかな苺ー&濃厚なチョコレートのスイーツ

　下段には、ザッハトルテやショコラなど、ビターで芳醇なチョコレートスイーツ3種を用意。さらにセイボリーには、「スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ」や「水蛸の塩レモンマリネ」など、口直しにぴったりのさっぱりとしたメニュー4種をワンプレートで提供する。

■限定カクテルメニューも登場、セットプランも

　また期間中、いちごの酸味とミルクのまろやかな甘みをブレンドした数量限定のカクテルも登場。ホワイトチョコレートでコーティングした特別なグラスで味わう、バレンタインの特別な一杯だ。

■【詳細】

　ホテル雅叙園東京「バレンタインアフタヌーンティー」
期間：2023年2月10日(金)～2月14(火)
時間：14:00～17:00(L.O.)
場所：ホテル雅叙園東京内 Cafe＆Bar「結庵」
住所：東京都目黒区下目黒1丁目8−1
料金：5,280円 / グラスシャンパーニュ付 7,150円 / バレンタインカクテル付 6,180円
※いずれもサービス料13%別

＜メニュー＞
紅い果実のパンナコッタ / フレジェ / 柚子と苺のタルトレット / マカロン・ロゼ / ザッハトルテ / 苺とチョコレートのスコーン / ショコラショー / スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ / ミネストローネスープ / オイルサーディンのパイ / 水蛸の塩レモンマリネ
＜飲物＞
★チョコレートティー / ★ラブリーショコラティー / ★キャラメルティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)
※★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー

■限定カクテルメニュー「バレンタインカクテル」880円(サービス料13%別)

期間：2023年2月10日(金)～2月14日(火)
場所：Cafe＆Bar「結庵」
時間：11:30～21:30(L.O.)

【予約・問合せ】
レストラン総合案内
TEL：050-3188-7570 (10:00～19:00)