アンダーズ 東京“フレッシュ苺＆ルビーチョコレート”のアフタヌーンティー、ロールケーキなど
2022年11月18日 11:51
アンダーズ 東京は、「ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー」を2023年1月10日(火)から2月28日(火)まで、51F ザ タヴァン グリル＆ラウンジにて開催する。
■ルビーチョコレート＆フレッシュな苺のアフタヌーンティー
アンダーズ 東京の「ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー」は、バレンタインシーズンにぴったりなアフタヌーンティー。鮮やかなピンク色のルビーチョコレートとフレッシュなストロベリーを使用したスイーツ＆セイボリーを展開する。
注目は、イタリアの伝統菓子“サラメ・ディ・チョコレート”をアレンジしたアンダーズ 東京オリジナルスイーツ、サラミルビーチョコレート。ルビーチョコレートとナッツ、マシュマロ、ドライフレーズをたっぷりと混ぜ合わせた。香ばしいナッツとふんわりとしたマシュマロの食感のコントラストを楽しめるのもポイントだ。
また、たっぷりの新鮮なストロベリーとルビーチョコレートのサクサクとしたクレープ生地を巻き上げた風味豊かなロールケーキや、ルビーチョコレートのエクレアやマカロンなど豊富にラインナップする。
セイボリーは、カカオの果実やベリーを使用した鴨胸肉のブロシェットや、ストロベリークリームを添えた牛タンと松の実のキッシュなど、苺やベリーを使用したメニューを多く取り揃える。
【詳細】
アンダーズ 東京「ストロベリー＆ルビーチョコレート アフタヌーンティー」
開催期間：2023年1月10日(火)～2月28日(火)
会場：アンダーズ 東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門 1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー 51階
時間：第1部 13:00～15:00、第2部 15:30～17:30
料金：平日 6,050円、土・日・祝日 6,380円
※15％のサービス料が別途加算。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。
＜メニュー例＞
セイボリー：牛タンと松の実のキッシュ ストロベリークリーム、赤海老のタルタル 紅芯大根のベリーマリネ、モッツァレラチーズとミックスベリーのグラタン ピンクベシャメルソース、ベリーローフのロールサンドイッチ 生ハム マスカルポーネチョコレートクリーム、鴨胸肉のブロシェット カカオビネガーとベリーのサルサ
スイーツ：サラミルビーチョコレート、ストロベリーとルビーチョコレートのロールケーキ、ルビーチョコマドレーヌ、ストロベリーティラミス、ルビーチョコレートマカロン、ルビーチョコレートエクレア
スコーン：ルビーチョコ＆ストロベリー、オレンジ＆レーズン
(ストロベリージャム、シナモンバター、シャンティクリーム)
【問い合わせ先】
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
TEL：03-6830-7739(受付時間 10:00～20:00)