ヒルトン東京のクリスマス・スイーツビュッフェ、“魔法陣”ケーキなど - 約7mの豪華ツリーと共に
2022年10月21日 16:38
ヒルトン東京は、クリスマス・スイーツビュッフェ「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」を、2022年11月18日(金)から12月26日(月)まで、1階「マーブルラウンジ」にて開催する。
■スイーツビュッフェ - “魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら？”
ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、“魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら？”という着想のもと、ユーモラスなクリスマス・スイーツビュッフェを提供。ラウンジ中央に約7メートルの豪華なクリスマスツリーがそびえる空間で、20種類のスイーツ&フードが楽しめる。
■ホワイトチョコレートや薔薇ジュレのホールケーキ
注目は、魔法使い学校の生徒たちがサンタクロースに会ったときの衝撃を表したというホールケーキ「この白いひげの人は誰？」。雪深い森を彷彿とさせるフロマージュ・クリュのクリームに、キルシュの効いたチェリーやホワイトチョコレートをトッピングした。
さらに、クリスマスリースをイメージした“薔薇のジュレ×ライチ”のムースや、“魔法陣”を添えたキャラメル風味ムースなど、多彩なホールケーキがラインナップする。
■ブッシュ・ド・ノエル風ケーキやバナナブレッド
クリスマスの伝統的なスイーツも要チェック。チョコレートクッキーとガナッシュを巻いたロールケーキを、ホワイト×グリーンチョコレートでコーティングしたブッシュ・ド・ノエル風ケーキや、シナモン、クローブなどのスパイスに蜂蜜を加えたバナナブレッドなどを用意する。
■“クリスマスのごちそう”フード&ロンネフェルトの紅茶も
「ビーフのもも肉のビール煮込み」や「スモークチキンとパイナップルのサラダ」などの“クリスマスのごちそう”フードメニューも登場。ドリンクは、ロイヤルミルクティーステーションや「ロンネフェルト」の紅茶、各種コーヒーなどから選ぶことができる。
【詳細】
「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」スイーツビュッフェ
期間：2022年11月18日(金)～12月26日(月)
場所：ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿6丁目6番2号
営業時間：14:30～17:20(2部制)
料金：1人 5,000円 ※土・日・祝日 5,800円 / 12月23日(金)～25日(日) 6,500円
※サービス料込み
メニュー：
＜スイーツ＞この白いひげの人は誰？/これってリースと言うらしい/サンタも空を飛べるのかしら/トナカイさん、迷ってくれてありがとう/ブッシュ・ド・ノエルと言うよりは薪じゃない？/クリスマスって素敵だね/魔法使いのクリスマスパンデピス/サンタのバイツ、大きいぞ/魔法がいらないホットワイン/クリスマスプディングア・ラ・ウィザード
＜食事＞シーザーサラダ パルメザンホイール/きゅうり、レッドオニオン、レッドハラペーニョのサラダ/チキンとパイナップルのサラダ/ウィンタースープ/ビーフのもも肉、ビール煮込み/日替わりパスタ/さつまいもとパンプキンのグラタン/クリスマスカレーシチュー
＜ドリンク＞ティ－セレクション(ウインターメルヘン/グリュワイン/ロイボスバニラ/アッサム/ダージリン/アールグレイ/スイートジンジャー/カモミール)、ロイヤルミルクティーステーション(トッピングタピオカ 2種/フレーバーチェンジシロップ グリーンミント ラズベリ－)、ホットドリンク(ホットコーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アメリカン/アイスドリンク/アイスティー/アイスコーヒー/アイスウーロン茶)