デメルの秋限定スイーツ、マロンד弾ける”ポピーシードのオーストリア伝統焼き菓子
2022年9月12日 17:13
デメル(DEMEL)から、秋限定の新スイーツが登場。2022年9月上旬より、全国百貨店デメルショップなどにて順次発売される。
■マロン×ポピーシードの焼き菓子2種
今回登場するのは、「マロンとポピーシードのクグロフ」と、「クライネクーヘン(マロンとポピーシード)」の2つ。「マロンとポピーシードのクグロフ」は、斜めにうねりのある帽子のような形が特徴のオーストリア伝統菓子。けしの実のペーストを練り込んだ生地にマロングラッセを加え、しっとりと焼き上げている。マロンの優しい風味と、プチプチとしたポピーシードの独特な食感に注目だ。
一方の「クライネクーヘン(マロンとポピーシード)」は、マロングラッセ入りのチョコレートガナッシュを、けしの実のペーストが入った生地で包んで焼いたお菓子。こちらも、マロングラッセの上品な甘さに、ポピーシードの香ばしさが合わさった、味わい深い一品となっている。
【詳細】
デメル 秋限定新商品
発売時期：2022年9月上旬より順次発売
取扱店舗：全国百貨店デメルショップ、デメル公式オンラインストア
価格：
・「マロンとポピーシードのクグロフ」1,296円(1個)
・「クライネクーヘン(マロンとポピーシード)」1,296円(6個)