セント レジス ホテル 大阪“ダイアナ妃”着想アフタヌーンティー、サファイアリングのケーキなど
2022年9月4日 08:05
セント レジス ホテル 大阪は、映画『プリンセス・ダイアナ』『スペンサー ダイアナの決意』の公開記念した「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」を開催。期間は2022年9月16日(金)から11月13日(日)まで。
■ダイアナ妃をイメージしたスイーツやセイボリー
「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」は、2022年秋に公開される『プリンセス・ダイアナ』『スペンサー ダイアナの決意』の2作品でメインとなる、“世界で最も愛されたプリンセス”ダイアナ妃から着想したアフタヌーンティー。メニューは、ダイアナ妃が愛したジュエリー、ファッションなどをイメージしている。
例えば、「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」は、「世界で最も有名なロイヤルブルー」として知られる、ダイアナ妃の婚約指輪“サファイアリング”がモチーフ。ヴィクトリア女王が愛したというイギリスの代表的なティーケーキを、ホワイトチョコレートのムースで包んでいる。
また、ダイアナ妃が最も愛したポルカドット柄に仕上げた「タルトシトロン」、『スペンサー ダイアナの決意』の衣装にも見られるタータンチェックのメニューなど、カラフルで可憐なスイーツが並ぶ。
セイヴォリーは、ダイアナ妃が愛用するパールをイメージした「チルドグリーンピースヴルーテ パール」や、好物“パプリカの野菜詰め”からインスピレーションを得た「パプリカとコンソメジュレのタルト」などを用意。また、生クリームとイチゴをスコーンでサンドしたイギリス風スコーン「ブリティッシュ ショートケーキ」も別皿で展開する。
【詳細】
「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」
日時：2022年9月16日(金)～11月13日(日)
時間：15:00～17:00 ※1日10席限定。
価格：1人 4,500円(サービス料込)
場所：セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」ラ・カーヴ 2F
住所：大阪市中央区本町3丁目6番12号
＜メニュー＞
・スイーツ4種
アプリコットムース ラズベリー / タルトシトロン / シャインマスカット トライフル / ヴィクトリアサンドイッチ
・セイヴォリー5種
チルドグリーンピースヴルーテ パール / タマネギとベーコンのチェダーキッシュ / クラシック胡瓜サンドイッチ ホースラディッシュバター / エッグサラダのブリオッシュサンド / パプリカとコンソメジュレのタルト
・スコーン
ブリティッシュショートケーキ
【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)