『日本ご当地アイス大全』全国のおいしいアイス250種以上、地元銘菓とのコラボやロングセラーも
2022年8月16日 07:29
書籍『日本ご当地アイス大全』が全国発売。
■250種以上収録「全国ご当地アイスガイド」
『日本ご当地アイス大全』は、日本全国のご当地アイスや地元で愛され続ける名品アイスなどを収めた“アイス好きのため”の書籍。
鹿児島生まれの「しろくま」や三重の“夏の風物詩”「アイスまんじゅう」、大阪に専門店が多い「アイスモナカ」など、スイーツ好きにはたまらない日本全国のアイスを250種以上まとめて紹介する。
中には、青森の「ジャンボアイス」や沖縄の「氷ぜんざい」など、全国的には知られていないレアアイスも。
■全国津々浦々“町のアイス巡り”
また、おいしいアイスが楽しめるアイス専門店やレストラン、喫茶店、高速道路のサービスエリアなど、メニューと合わせて、ぜひ訪れた欲しいグルメスポットも紹介する。
見どころの一つとなるのが、地元スーパーやコンビニ、駅の売店などで購入できるご当地アイス。新潟のかき氷棒アイス「もも太郎」をはじめ、見たことのないアイスがズラリ。
■ご当地名物とのコラボアイス
さらに、長崎の「カステラ」や山梨の「信玄餅」といったご当地銘菓や、醤油や味噌、うどんなど、特産品とコラボレーションしたユニークなアイスも紹介する。
なお、書籍『日本ご当地アイス大全』を手掛けるのは、アイス界のカリスマとも言われるアイスマン福留だ。
【詳細】
書籍『日本ご当地アイス大全』1,650円
発売日：2022年8月9日(火)
仕様：A5判／160ページ(オールカラー)
発行：辰巳出版