”桃とトロピカルフルーツ”の夏アフタヌーンティー＆スイーツビュッフェ、ウェスティンホテル仙台で
2022年6月23日 10:48
ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー＆スイーツビュッフェ「スイート センセーション ～ジューシー～」を、2022年7月9日(土)から9月9日(金)まで、26階「レストラン シンフォニー」にて提供する。
■”桃やトロピカルフルーツ”のアフタヌーンティー＆ビュッフェ
「スイート センセーション ～ジューシー～」では、とろけるような甘さの桃や、濃厚なマンゴーやグアバなどのトロピカルフルーツをふんだんに使用した、スイーツを展開。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェと異なるスタイルで、夏にぴったりの爽やかなスイーツを揃える。
また、7月は山梨県の最高級ブランド桃「春日居の桃」を、8月上旬からは贈答品にも用いられる「福島県産の桃」を用意。アフタヌーンティーでは、桃の美味しさをダイレクトに味わえるスライスカットで、オーダー制のビュッフェでは、フレッシュなピーチタルトで提供される。
■＜平日限定＞「スイート センセーション ウイークデイ」
平日限定のアフタヌーンティー「スイート センセーション ウイークデイ」では、ジューシーな桃とコク深いクリームチーズがマッチした「桃とフロマージュブランのムース」や、サクサクとしたタルト生地にマンゴーを飾った「沖縄県産マンゴーのタルト」、「沖縄県産マンゴーとアセロラのプリン」などのスイーツがティースタンドを彩る。
また、サンドウィッチやスコーンなども用意。ドリンクは、ロンネフェルトのティーセレクションやオリジナルコーヒーなど全17種を味わうことができる。
■＜週末限定＞「スイート センセーション ウイークエンド」
土日祝日限定の「スイート センセーション ウイークエンド」は、好きなだけ堪能できるオーダー制の”ビュッフェスタイル”で展開。アフタヌーンティーメニューにも登場するスイーツをはじめ、19種のスイーツを取り揃える。
スイーツビュッフェの注目は、スペシャリテである「トロピカルフルーツのソテー」。熱々のフルーツに、沖縄県産の塩を入れたアイスクリームを添え、甘さと塩味の絶妙なハーモニーを楽しむことができる。
さらに、「夏野菜のキッシュ」や「桃と生ハムのカッペリーニ」など、セイボリーメニューも豊富に揃えているため、ランチ利用にもおすすめだ。
【詳細】
「スイート センセーション ～ジューシー～」
開催期間：2022年7月9日(土)～9月9日(金)
開催時間：14:00～17:00(最終入店15:00、120分制／L.O.20分前)
場所：ウェスティンホテル仙台 26階 レストラン シンフォニー
住所：宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
・平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円
※8月11日(木･祝)は開催。
＜メニュー例＞
・スイーツ
桃とグアバフルーツのジュレ、桃とフロマージュブランのムース、沖縄県産マンゴーとアセロラのプリン、沖縄県産マンゴーのタルト、スライスカットピーチなど
・ベーカリー
ピーチスコーン、マンゴーラスクなど
・セイボリー
サンドウィッチ2種、プチオードブル
・ドリンク
ロンネフェルトのティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種
週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円＜オーダー制＞
・スペシャリテ
沖縄県産塩を使ったミルクアイスクリームとトロピカルフルーツのソテー、ローストビーフ レフォールソースまたは和風おろしソース
・スイーツ
フレッシュピーチタルト、桃とグアバフルーツのジュレ、桃のショートケーキ、桃とフロマージュブランのムース、バナナとキャラメルのムース、沖縄県産マンゴーと豆乳のハウピアなど
・ベーカリー
ピーチスコーン、マンゴーラスクなど
・セイボリー
夏野菜のキッシュ、桃と生ハムのカッペリーニ、牛たんとトマトのブルスケッタ、岩手県産岩中豚の串カツ バジルタルタルソースなど
・ドリンク
オリジナルモクテル、コーヒーなど15種
※サービス料込み。
※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。
※ブランド桃の収穫時期により、提供する桃の品種が変更になる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
ウェスティンホテル仙台
TEL：022-722-1234