グランドニッコー東京ベイ 舞浜「ストロベリースイーツブッフェ」
2022年1月8日 17:08
グランドニッコー東京ベイ 舞浜では、苺に特化した期間限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ」を、2022年2月10日(木)から14日(月)までの5日間限定で開催する。
■グランドニッコー東京ベイ 舞浜の「ストロベリースイーツブッフェ」
季節に合わせて変わる様々なテーマのスイーツブッフェを企画している、グランドニッコー東京ベイ 舞浜のオールデイダイニング「ルr・ジャルダン」。今回は、旬を迎える苺を主役にしたストロベリースイーツをブッフェスタイルで提供する。
■全25種類の多彩なストロベリースイーツ
ブッフェ台を彩るのは、甘酸っぱい苺の香りが広がる全25種類のスイーツ。たっぷりの苺とクリームで苺をかたどった巨大なケーキ「ストロベリージャンボオムレツケーキ」、ハート型のシュー生地にストロベリークリームとミルクチョコレートクリームをサンドした「ストロベリークリスピーシュークリーム」、タルトやロールケーキといった定番スイーツなど、全25種類の多彩なスイーツが並ぶ。
■出来立てスイーツを楽しむ実演コーナー
また、実演コーナーには、バター香るサクサクのパイ生地で作る「赤い果実のミルフィーユ」や、苺を中心に様々な素材を重ねた「ストロベリーパフェ」がラインナップ。ホテルのパティシエが、ゲストの目の前でスイーツを仕上げてくれる。
■ホテルならではの本格的なランチメニューも
このほか、牛肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ「ブッフブルギニョン」、寒い季節にぴったりの「オニオングラタンスープ」など、ホテルならではの本格的なランチメニューも用意されている。
■開催概要
「ストロベリースイーツブッフェ」
開催期間：2022年2月10日(木)〜2月14日(月)
※状況により、営業内容が変更となる場合があります。
時間：①12：00～／②12：30～／③13：00～(来店時間3部制・各2時間制)
※各回30分前より受付開始。
料金：大人 5,800円／9歳～12歳 3,200円／4歳～8歳 1,800円／3歳以下無料
※ソフトドリンクバー付。
※サービス料込み。
※One Harmony会員は表示料金より10％OFF。プレミアムセレクションにグランドニッコー東京ベイ 舞浜を選択で表示料金より20％OFF。
＜メニュー内容＞
■スイーツ(一部抜粋)
・実演コーナー
赤い果実のミルフィーユ アイスクリーム添え／ストロベリーパフェ／ブリオッシュのフレンチトースト
・ブッフェコーナー
ストロベリージャンボオムレツケーキ／ストロベリークリスピーシュークリーム／ストロベリーロールケーキ／ストロベリータルト／ストロベリーシフォンケーキ など
■ランチメニュー(一部抜粋)
・パフォーマンスキッチン
ローストビーフ ビターカカオとトリュフ風味ソース／サーモンのグリル・ミ・キュイ ディルサワークリームソース／オニオングラタンスープ
・ブッフェコーナー
ブッフブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)／鶏もも肉のファルシ カルヴァドス風味のクリームソース／カンパチのカルパッチョと彩り大根 生姜のビネグレットソース／イベリコ豚リエットのグージェール(チーズ風味のシュー)／鰆炙り(お造り)／海鮮茶碗蒸し／ばらちらし など
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約：047-711-2427(受付時間 10：00～18：00)