ストリングスホテル 名古屋“苺”のプリンセスアフタヌーンティー
2021年12月12日 16:46
ストリングスホテル 名古屋は、「プリンセスアフタヌーンティー～Strawberryの誘惑～」を、2022年1月15日(土)から4月14日(木)まで開催する。
■“苺”が主役のスイーツアフタヌーンティー
「プリンセスアフタヌーンティー～Strawberryの誘惑～」は、“いちごの甘酸っぱい匂いに誘われてプリンセス気分でいちご畑を散歩する”をテーマにした、いちごが主役のアフターヌーンティー。国産苺の甘酸っぱい味わいを引き立てつつ、キュートな見た目に仕上げたスイーツを並べる。
シェフのおすすめは、スタンド上段にセットした「ストロベリーレアチーズのヴェリーヌ」。いちごのスパークリングジュレといちごのムースを層になるよう重ね、トップに苺を丸ごとトッピングした。
また、苺とマスカルポーネクリームが相性抜群の「ストロベリーティラミス」や、かわいい“いちご型ショコラ”に仕上げた「ストロベリーとルビーショコラのムース」など、全7種類のスイーツを用意する。
【詳細】
「プリンセスアフタヌーンティー～Strawberryの誘惑～」
販売期間：2022年1月15日(土)～4月14日(木)
場所：ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-7
TEL：052-589-0787
価格：平日3,630円、土日祝日4,015円 ※サービス料15％別
＜メニュー＞
・ファーストディッシュ
季節のビューティースープ
・セイボリー
シェフ特製本日のセイボリー
・特製スコーン
スコーン/ストロベリーメロンパン(マスカルポーネクリーム、コンフィチュール)
・スタンド
(上段)ストロベリーレアチーズのヴェリーヌ、ストロベリーコーン
(中段)ストロベリーとラズベリーのオペラ、ストロベリーとルビーショコラのムース
(下段)ストロベリーカップケーキ、ストロベリー琥珀糖、ストロベリーティラミス
・ドリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど約30種類の中からおかわり自由