ヤッホーブルーイングのビール「山の上ニューイ」ハーブや森林のような爽やかな香り
2021年12月11日 17:18
ヤッホーブルーイングの新作クラフトビール「山の上ニューイ」が、2021年12月9日(木)より、長野県・山梨県のセブン-イレブンにて先行販売される。
■爽やかに香る新作クラフトビール
「山の上ニューイ」は、レモングラスなどのハーブや森林を彷彿とさせる、爽やかな香りを楽しめるクラフトビール。原材料の一部には、希少な国産ホップ、長野県発祥の「信州早生」と山梨県発祥の「かいこがね」を使用した。
ホップがもつ良質な香りを引き出すのが、ホップに水蒸気を送り込んで蒸留する「エッセンシャルホッピング製法」だ。「山の上ニューイ」では、流通している缶ビールでは初めて、この製法を採用。ホップの香りを直接ビールに与えることができるため、雑味がなくホップ本来の香りが際立つ味わいに仕上げられている。
■詳細
山の上ニューイ
先行発売日：2021年12月9日(木)
先行発売店舗：長野県・山梨県のセブン-イレブン約667店(2021年11月末現在)
※よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」全店でも、12月9日(木)より提供開始
※よなよなエール公式通販サイト「よなよなの里」では、2022年1月下旬より販売
※一部店舗では取り扱いのない場合あり
価格：350mL 293.70円