ハイアット リージェンシー 大阪、イタリアンスタイルで楽しむストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェ
2021年12月10日 19:02
ハイアット リージェンシー 大阪では、期間限定のストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」を、2022年1月8日(土)から5月8日(日)までの土・日曜日限定で開催する。
■イタリアンスタイルで楽しむストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェ
苺カクテルをイメージしたウェルカムドリンク「ストロベリー ヴィータ」を合図にスタートする「Bella Strawberry」のテーマは“Bella＝イタリア語で美しいの意”。イタリアンテイストに仕上げた多彩なスイーツを、アフタヌーンティーとブッフェの2つのスタイルで堪能出来る。
■色とりどりのスイーツ＆セイボリーが並ぶアフタヌーンティー
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、色とりどりのスイーツ＆セイボリー。ストロベリーでアレンジしたティラミス、バジルから色と香りを抽出したグリーンが目を引くイタリアンカラーのパンナコッタ、フレッシュ苺をカプレーゼスタイルに乗せたブルスケッタと、イタリア旅行気分が楽しめるメニューが揃っている。
■自家製ジェラートや郷土菓子、苺の食べ比べはブッフェ形式で
また、時期に合わせた人気品種が並ぶフレッシュ苺の食べ比べ、ストロベリー・ピスタチオ・チョコレート・バニラ・ブラッドオレンジの計5種のホームメイドジェラート、計5種のプティフールと、ブッフェメニューも多彩にラインナップ。イタリアの郷土菓子として知られるクリーム入りドーナツ「ボンボローニ」と焼きたてのパニーニは、ライブステーションにてシェフが目の前で調理してくれる。
スイーツの味わいを引き立てる紅茶は、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉をセレクト。定番の紅茶のほか、テーマに合わせたグリーンルイボス・ストロベリークリームやストロベリーフィールドなど、全10種類のフレーバーの飲み比べが楽しめる。
■開催概要
ストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」
開催期間：2022年1月8日(土)〜5月8日(日) 土・日曜日限定
時間：2部制 1部12:00～14:00 / 2部 14:30～16:30 ※要予約
場所：1Ｆ「ロビーラウンジ」
料金：大人 4,356円、子ども(6歳～12歳、子ども用スタンド) 2,178円
※サービス料含む。
＜アフタヌーンティー内容＞
■スイーツ
上段：ストロベリーティラミス、バジルパンナコッタ レモンクリーム ストロベリーコンポート、トルタカプレーゼ ストロベリーヘーゼルナッツクリーム、クロスタータ ストロベリー アマレナチェリー
下段：スコーン2種(プレーン、ブルーベリー) クロテッドクリーム、ストロベリージャム
■セイボリー
中段：アスコラーナのフリット サルサヴェルデ、ストロベリーとプロシュート バルサミコソース、ゴルゴンゾーラとカーボロネロのキッシュ 胡桃 ハチミツ、ブルスケッタ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼスタイル、ストロベリーとトマトのサラダ バニラドレッシング
※3段スタンドのメニューはブッフェ対象外。
＜ブッフェ内容＞
■フレッシュ苺
時期に合わせた人気の品種ブランド(計4種)
■プティフール
アーモンドビスコッティ、アマレッティクッキー、チョコレートサラミ、バーチ・ディ・ダーマ、ブルッティ・マ・ヴォーニ(計5種)
■ジェラート
ストロベリー、ピスタチオ、チョコレート、バニラ、ブラッドオレンジ(計5種)
■ライブステーション
焼きたてパニーニ ボンボローニ(計2種)
※仕入れ状況により、予告なく苺の代替品種での提供やメニュー内容を変更する場合あり。
※状況により、営業内容を変更する場合あり。
■ドリンク
ロンネフェルト社の10種の紅茶(ウエルカムドリンク、有料オプションを除く)
■オプションドリンク
モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 1,331円、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 2,178円、ソフトドリンク(マンゴー、アップル、オレンジ、パイン) 各484円 ※サービス料含む。
【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6612-1234(ホテル代表)
※2021年12月8日(水) 10:00より予約開始