帝国ホテル 大阪 「英国アフタヌーンティー」“英国気分”が楽しめるホームメイドスコーンや伝統スイーツ
2021年10月17日 17:40
帝国ホテル 大阪の「英国アフタヌーンティー」が、2021年11月1日(月)から2022年1月7日(金)まで、1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」にて開催される。
■帝国ホテル流「英国アフタヌーンティー」
帝国ホテル 大阪では、「英国フェア」と題して、英国のフードやカルチャーに着目。1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」では、アフタヌーンティーの発祥地である英国の文化にフォーカスを当て、帝国ホテル流にアレンジしたスイーツやセイボリーをアフタヌーンティー形式で展開する。
テーブルに並ぶのは、ヴィクトリアケーキやアップルクランブルなど、伝統的なスイーツばかり。アフタヌーンティーの主役であるスコーンは、ホテルメイドで仕上げて、英国気分を楽しめるようにした。ハチミツ・クロテッドクリームが添えてあるので、自分好みに調整するのがおすすめ。
セイボリーには、英国が発祥とされるカレースパイス風味のチキンサラダのカクテルや、英国産のチーズを使ったキッシュなどのおいしいメニューを揃えている。
■英国の伝統スイーツをテイクアウトでも
また、自宅でも英国気分を楽しんで欲しいとの思いから、英国の伝統デザートはテイクアウトでも用意。クリームやベリー、オートミールなどを重ねたグラスデザート「クラナカン」と、レモンピールを練り込んだ「レモンスコーン」がラインナップする。
他にも、帝国ホテル 大阪館内では、フィッシュ＆チップスや半熟卵の国産牛スコッチエッグ、スコティッシュスモークサーモンなど、英国ならではのフードメニューを提供。ぜひ足を運んで、旅行気分で伝統的な味わいを楽しんでみては。
■【詳細】
帝国ホテル 大阪「英国フェア」
開催期間：2021年11月1日(月)～2022年1月7日(金)
住所：大阪市北区天満橋1-8-50
■「英国アフタヌーンティー」5,000円※サービス料別
開催期間：2021年11月1日(月)～2022年1月7日(金)11:00～18:00(ラストオーダー16:30)
場所：1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」
＜メニュー例＞
エルダーフラワーのゼリー、ヴィクトリアケーキ、アップルクランブル、ベイクウェルプディング、クラナカン、バラブリス、プティフール、英国発祥カレースパイス風味のチキンサラダのカクテル、ニシンのブルーシェッタ、スコティッシュスモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ、英国産スティルトンチーズとホウレン草のキッシュ、英国産チェダーチーズとミートソースのキッシュ、ホームメイドスコーン(プレーン・レモン)、ハチミツ・クロテッドクリーム
■テイクアウトメニュー
販売期間：2021年11月1日(月)～2022年1月7日(金)11:00～18:00
・クラナカン 700円
・レモンスコーン 220円
【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6881-4888