渋谷・表参道ロクシタンカフェの秋限定メニュー、林檎のブーケパフェやモンブラン風クロワッサンワッフル
2021年10月8日 20:10
ロクシタンカフェ 渋谷店とロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェでは、2021年10月6日(水)より秋の期間限定メニューの提供をスタートする。
■ロクシタンカフェ 渋谷店
■林檎のコンポートをブーケに見立てたパフェ
東京・渋谷の「ロクシタンカフェ 渋谷店 ブーケ・ド・プロヴァンス」から登場するのは、アップルコンポートで作る花をブーケに見立てた「アップル＆アーモンドのブーケパフェ」。アーモンドブランマンジェやアーモンドフロランタン、リンゴシャーベット、角切りリンゴ入りを重ねて、アーモンドのザクザク感とリンゴのシャキシャキ感など、様々な食感が楽しめる贅沢なパフェに仕上げている。
このほか、クリーミーなマスカルポーネとジューシーな洋梨のコンポートを合わせた「キャラメル入りマスカルポーネクリームと洋梨コンポートのティラミス」や、ストロベリーとローズのハーモニーが楽しめる「ストロベリー＆ローズ クリームソーダ」など、秋の訪れを感じられるような季節感あふれるメニューが用意されている。
■ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェ
■次世代スイーツのクロワッサンワッフルをモンブラン風に
原宿と表参道の間に位置する「ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェ」では、渋谷店とは全く異なる限定メニューを提供。中でも特に注目したい「クロワッサンワッフル モンブラン」は、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた話題の次世代スイーツ。サクサクのクロワッサンワッフルにバニラアイスとラム酒を効かせたマロンクリーム、栗の渋皮煮をトッピングし、プレートの上に自家製ベリーソースを添えた大人の一品だ。
“永久花”と呼ばれるイモーテルの花が入った「スモークサーモンとアボカドのイモーテルサラダ」は、ランチタイムにおすすめのメニュー。スモークサーモンを主役に、新鮮な野菜、スパイシーな香りのイモーテルの花を合わせたお食事系サラダに、クロワッサンワッフルがセットになったボリューム満点の一皿となっている。
■商品情報
ロクシタンカフェ 渋谷店／ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェ 秋の期間限定メニュー
発売日：2021年10月6日(水)
【店舗情報】
■ロクシタンカフェ 渋谷店 ブーケ・ド・プロヴァンス
住所：東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2-3階
TEL：03-5428-1563
営業時間：10:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
※自治体の要請により変更になる可能性あり。
■ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェ
住所：東京都渋谷区神宮前4-29-4 榎本ビル1F
TEL：03-6721-0831
営業時間：11:30～19:00(ラストオーダー18:00)
※自治体の要請により変更になる可能性あり。