ホテル コエ ベーカリー"ピスタチオ尽くし"の食パンやクリームパン、ホワイトチョココロネも

2021年2月13日 08:47

 コエ(koé)が手掛ける東京・渋谷「ホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo)」内にある、「ホテル コエ ベーカリー(bakery)」からピスタチオを贅沢に使用したパンが登場。2021年2月15日(月)から3月末まで販売する。

■"ピスタチオ尽くし"のパン

 「ホテル コエ ベーカリー」は、濃厚でありながらエアリーなくちどけの「フィナンシェ食パン」で人気を集めるベーカリー。そんな「ホテル コエ ベーカリー」からピスタチオを使った食パンや菓子パンが登場する。

■ピスタチオペースト&ローストピスタチオ入り

 「ピスタチオ食パン~グリーンの霹靂(へきれき)~」は、ピスタチオペーストとローストしたピスタチオが入った"ピスタチオ尽くし"の食パンだ。生地には、北海道産のマスカルポーネや生クリームを練り込み、もっちりとした食感に。はちみつも使用することで、ピスタチオの香ばしい風味を最大限に引き出した。

■ホワイトチョコ練り込んだミニ食パン

 また、ピスタチオ食パンにホワイトチョコレートを練りこんだミニ食パンも登場。ほんのり甘い食パンは、おやつ感覚で楽しめそうだ。

■ピスタチオクリームパン

 さらに、バター香るブリオッシュ生地でピスタチオクリームを包んだクリームパンも店頭に並ぶ。濃厚なクリームとマッチする、甘酸っぱいアプリコットジャムも忍ばせた。

■ピスタチオ×ホワイトチョコのチョココロネも

 その他、ピスタチオとホワイトチョコレートの上品な味わいを楽しめるチョココロネや、チーズとピスタチオを組み合わせたパンも取り揃える。

【詳細】
ホテル コエ ベーカリー 期間限定メニュー
販売期間:2021年2月15日(月)~3月末
場所:ホテル コエ ベーカリー
住所:東京都渋谷区宇田川町3番7号「ホテル コエ トーキョー」1階「コエ ロビー」内
販売時間:7:30~20:00
※現在、営業時間を短縮して営業している。
※18:00~は、ドリンクとパンのみの提供となる。(アルコール提供は19:00まで)
メニュー:
・ピスタチオ食パン~グリーンの霹靂(へきれき)~ 885円(税込)
・ミニピスタチオ食パン ホワイトチョコ入り~緑と白のエクスタシー~ 378円(税込)
・ピスタチオクリームパン 378円(税込)
・ピスタチオチョココロネ 410円(税込)
・ピスタチオ&チーズ 248円(税込)
※各種焼き上がりの時間は異なる。なくなり終了。
※デリバリー対応可

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