クリスマスの“ドレスアップ”デザートビュッフェがヒルトン東京ベイで

2020年10月24日 10:58

　デザートビュッフェ「ドレスアップ・フォー・クリスマス！(Dress up for Christmas!)」が、ヒルトン東京ベイで開催される。2020年11月7日(土)から2020年12月20日(日)までの土・日・祝日のみ実施。

■クリスマスの“ドレスアップ”がテーマ

　「ドレスアップ・フォー・クリスマス！」は、クリスマスパーティーのためにドレスアップするワクワク感をテーマにしたデザートビュッフェ。ビュッフェ台は、ドレスやアクセサリー、バッグなどが飾られたドレスアップエリア、メイク道具が並ぶメイクアップエリア、クリスマスパーティーをイメージしたエリアの3つのコンセプトでデコレーションされている。

■“チュールドレス”ケーキ

　展開されるのは、20種類デザートと約15種類のセイボリー。目玉となるのが、チュールドレスをイメージした「ドレスアップ！ラズベリーショートケーキ」だ。グラデーションカラーのスカートは、上品な甘さのふんわりとしたケーキでてきており、スポンジの中には甘酸っぱいラズベリージャムがサンドされている。

■“マニキュア”ムース

　ローズヒップゼリーとミックスベリーを、ライチムースで包んだケーキ「ライチとローズヒップのマニキュアムース」にも注目。トップには、まるで赤いマニキュアがこぼれてしまったかのように艶やかなホワイトチョコレートと、ネイルチップ型のチョコレートをデコレーションした。

■バッグ型ムースやイヤリング風マカロンも

　その他にも、ミックスベリーが入ったバッグ型ムース「ミックスベリームースのパーティーバッグ」や、イヤリングのようなビジュアルのホワイトチョコレートマカロン「ホワイトマカロンのイヤリング」、軽やかなくちどけのチーズケーキの上に、チョコフレークでできた松ぼっくりや苺を飾った「クリスマスリースのスフレチーズケーキ」などが並ぶ。

■スパイス香るリップチョコ付きホットチョコレート

　シェフがその場でデザートを仕上げる「ライブステーション」では、真っ赤なリップスティックチョコレートを添えたホットチョコレートを用意。ホットチョコレートを、スパイス香るリップスティックチョコレートで混ぜれば、味わいの変化を楽しむことができる。

■セイボリーも充実

　また、「ヒルトン東京ベイカレー」や「ビーフシチュー　オレンジ風味」、「ミネストローネスープ」、「スモークサーモンの洋風ちらし」などセイボリーも充実している。

【詳細】
デザートビュッフェ「ドレスアップ・フォー・クリスマス！」
期間：2020年11月7日(土)～2020年12月20日(日) ※土・日・祝日のみ営業
会場：ヒルトン東京ベイロビー階「ラウンジ・オー」
住所：千葉県浦安市舞浜1-8
時間：12:00～/12:30～/13:00～/14:15～/14:45～/15:15～(6部制・2時間制)
料金：大人3,100円＋税、子供(4～8歳)1,200円＋税、子供(9～12歳)1,800円＋税
※約15種類のドリンクバー付。※別途サービス料。
メニュー例：
ドレスアップ！ラズベリーショートケーキ、ロゼスパークリングワインゼリー苺フィンガークッキー添え、ライチとローズヒップのマニキュアムース、クリスマスリースのスフレチーズケーキ、ミックスベリームースのパーティーバッグ、ホワイトマカロンのイヤリング、シャンパンロリポップ、ルビーチョコと苺のロリポップ、Kiss me♥苺リップのタルト、頬を染めるルビーチョコレートのチーク、りんごとカスタードのパイ包み、ポインセチアのチョコカップケーキ、特別な日のジンジャーリングクッキー、スノーマンのトライフル、ヘーゼルナッツのホットチョコレートリップスティックチョコレートを添えて、フリッタータピンクソース添え、ビーフシチューオレンジ風味、スモークサーモンの洋風ちらし寿司
※表記内容は変更になる場合もある。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がある。
※写真はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
レストラン部
TEL：047-355-5000(代)