『あずきバー』使用の井村屋公式レシピが人気 赤飯や肉じゃがなど
2020年8月26日 19:04
アイスを別の料理に転用するという話は、Twitterで定期的にバズっている気がするが、今年は井村屋のアイス「あずきバー」を使った料理がバスっているらしい(はてな)。今年話題になっているのは、炊飯器を使って作るあずきバーお赤飯やあずきバーで肉じゃがなどで、いずれも井村屋が公式に配布しているメニュー。 まいどなニュースが井村屋の広報に「あずきバーお赤飯」について問い合わせたところ、レピシが生まれた時期は定かではないという。記事中では公式ツイッターアカウントで2017年に紹介したことがあるとしており、それ以前に作られたメニューであることは確かな模様(まいどなニュース)。 こうしたあずきバー料理の中で、難易度が高いとされているのが、硬いあずきバーから棒を外す作業。先の記事では 「内袋に入れたまま少し時間を置いて、頃合いを見て、袋の上からアイスを持ってスティックを抜くといい感じかもしれません」(広報担当者)
との対策が提示されている。なお肉じゃががバズったのは、この辺が原因かもしれないが、井村屋公式とはまったく調理方法が違うのでそうじゃないかもしれない(家電ASCII)。