ザ・サウザンド キョウト初のチョコレートボックス、宇治抹茶や黒七味のボンボンショコラ
2019年12月20日 09:13
ザ・サウザンド キョウト初となるテイクアウトスイーツ「ザ・サウザンド チョコレートボックス(THE THOUSAND Chocolate Box)」が、2階カフェ＆バー「TEA＆BAR」にて発売。
「ザ・サウザンド チョコレートボックス」は、2階「TEA＆BAR」のコンセプトである“京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジし、本格的なお茶を様々なスタイルで楽しむ「現代の茶会」”をイメージさせるボンボンショコラのアソート。ボックスには、宇治抹茶やほうじ茶、黒七味などの京都らしい素材や、ジャスミンティー、チャイ、アールグレイといったお茶を使って仕上げた8種類のチョコレートが揃う。
抹茶キャラメルは、濃厚な宇治抹茶ガナッシュと、キャラメルガナッシュを組み合わせたショコラ。抹茶の苦さと香り、キャラメルの甘さが絶妙にマッチした1品だ。
黒七味は、ベースとなるビターチョコレートに、アクセントとして黒七味を効かせた。ほんのり控えめな甘さで、大人な味わいに仕上がっている。
また、さわやかな風味と香りの柚子ガナッシュ、芳醇なほうじ茶のガナッシュの2つのフレーバーを合わせた柚子ほうじ茶や、甘く煮出したクラシカルチャイとビターチョコレート、ミルクを合わせたチャイなどもラインナップする。
【詳細】
ザ・サウザンド チョコレートボックス
発売日：2019年12月10日(火)
場所：ザ・サウザンド キョウト 2階カフェ＆バー「TEA＆BAR」
住所：京都府京都市下京区東塩小路町570
営業時間：9:00～22:00(L.O.)
料金：ボンボンショコラ(8個入り) 1箱2,593円＋税
※店頭販売のみ、配送は不可。
※1度の注文が10箱以上の場合、1週間前までに要予約。
※賞味期限は購入日から14日間(15度以下で保管)。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。
【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～20:00)