台湾発チーズティー専門店「マチマチ」ラフォーレ原宿に日本初店舗

2019年6月28日 13:04

　台湾で“神のチーズティー”と称されるチーズティー専門店「マチマチ(machi machi)」の日本第1号店がラフォーレ原宿に2019年6月26日(水)オープンする。

■“神のチーズティー”と称されるチーズティー専門店「マチマチ」

　「マチマチ」は、台湾メディアで“神のチーズティー”と称されるチーズティー専門店。

　1杯ずつ丁寧に抽出した台湾茶の美味しさを、塩味の効いた濃厚チーズクリーム(チーズキャップ)で閉じ込めた新感覚のデザートドリンクを提供している。また、そのこだわりの味は、現地で人気を博しているだけでなく、ロンドンの中心地ピカデリー・サーカスにも出店するなど、台湾のみならず世界中で愛されている。

■ラフォーレ原宿店では約20種のメニューを用意

　日本第1号店では、「烏龍鉄観音茶」「日月潭紅茶」「四季春茶」「ジャスミン緑茶」「錫蘭高地紅茶」の5種類の台湾茶をベースにした約20種類のドリンクを展開。

　トッピングを自由にカスタマイズすることもできるほか、甘さ控えめ、普通、甘いの3段階から選んで、甘さの調節も可能だ。

　蓋には、ストローを挿入する穴と、ダイレクトな飲み口の2つが。まずはストローを使わずにそのまま飲み口から直接チーズキャップを味わうのがおすすめ。チーズキャップを堪能したら次はストレートの台湾茶、その後チーズキャップと台湾茶を混ぜて楽しんでほしい。

■日本限定ドリンクも用意

　オープンに際して、限定ドリンクも用意。濃厚チーズソフトクリームをトッピングした「チーズティーフロート」やスイーツ感覚で楽しめる「ブリュレミルクティー」などが登場する。「チーズティーフロート」は、メロン、ストロベリー、ワイルドベリーの3種をラインナップ予定だ。

　「ブリュレミルクティー」はチーズキャップの上のブリュレをストローで崩して味わう一杯。厳選された台湾茶の芳醇な香りと、カラメルの香ばしさと甘みの絶妙なハーモニーを楽しんでみて。

■専用ボトルに入ったゼリー＆パンナコッタ

　ユニークな見た目の専用ボトルに入っているのは、季節限定の「ミカンティゼリー」や「ミルクティーパンナコッタ」。キャップを外してストローを挿して“飲む”新しいスタイルのゼリースイーツだ。

■＋108円(税込)でタロイモトッピングも

　台湾でタピオカに次ぐ、ドリンクトッピングとして注目を集める「タロイモボール」が初登場。モチモチ食感とほんのりと優しい甘みが特徴で、どんなドリンクとも相性がいい。

【詳細】
machimachi ラフォーレ原宿店
オープン日：2019年6月26日(水)
住所：東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET内
営業時間：11:00～21:00
電話番号：設定中
定休日：不定休(館に準ずる)

■展開メニュー

テッカンノンチーズティー 518円(税込)
ジャスミンチーズティー 518円(税込)
プレミアムチーズミルクティー 626円(税込)
シキハルチーズティー 518円(税込)
ストロベリーチーズティー 734円(税込)
ワイルドベリーチーズティー 734円(税込)
ミルクティーパンナコッタ 680円(税込)
ストロベリーミルクパンナコッタ 680円(税込)
ミカンティーゼリー 680円(税込)
※タロイモトッピング＋108円(税込)
・日本限定商品
メロンチーズティー 788円(税込)
メロンチーズティーフロート 950円(税込)
ストロベリーチーズティーフロート 950円(税込)
ワイルドベリーチーズティーフロート 950円(税込)
ブリュレミルクティー 734円(税込)

■期間限定ショップ

期間：2019年5月22日(水)～6月16日(日)
住所：目黒区自由が丘1-26-18 チェスナットヒルズ2 1F
営業時間：11:00～20:00
電話番号：03-6773-0647
定休日：不定休