「品川やきいもテラス 2019」高級ブランド芋や蜜が溢れ出す極上の一本が全国から集結
2018年8月26日 10:36
焼き芋フェス「品川やきいもテラス 2019」が、2019年1月28日(月)から2月3日(日)の期間、品川シーズンテラス イベント広場にて開催される。
■前回開催時の来場者4万人超!人気“焼き芋”フェス
2018年開催時には約43,000人にのぼる来場者を記録した人気焼き芋フェス「品川やきいもテラス」。会場には全国からスペシャルな焼き芋が集結する。
■全国の絶品焼き芋が集結
会場で味わうことの出来る焼き芋は、全国から厳選された絶品ばかり。溢れる蜜と濃厚クリームのような食感が堪能できる“しっとり系”をはじめ、ライトな甘さをほっこり楽しめる“ほくほく系”、独自の技法や調理法でさつまいもの新たな魅力を引き出す“未来系”など、ジャンルは様々だ。前回は以下のような店舗が参加した。
■焼き芋 pukupuku
「焼き芋 pukupuku」が作る「超蜜焼き芋」の特徴は、紙袋では持てないほどあふれだすカラメル色の蜜と、チーズケーキのようなモチモチ食感。蜜の甘さとさつまいも本来の甘さのハーモニーを味わうことが出来る。
■芋やす
茨城県・つくば市名産の高級ブランド芋「紅天使」の焼き芋は必見。ジャムに匹敵する甘さと、スイートポテトの様ななめらかな舌触りはまさに焼き芋という名のスイーツだ。
■おいもやさん moimoi
千葉県・柏市の「おいもやさん moimoi」では、さわやかな風味と甘みの「あやこまち」を使用した焼き芋を提供。限定された地域の畑でしか作られておらず、他ではなかなか食べられない貴重な品種を是非この機会に味わってみて。
【詳細】品川やきいもテラス 2019開催期間:2019年1月28日(月)~2月3日(日)会場:品川シーズンテラス イベント広場住所:東京都港区港南1-2-70参加費:入場無料※小雨決行、荒天中止。※開催時間は後日決定。