「四川フェス2018」新宿中央公園で開催 本場四川の味が集結

2018年4月4日 12:18

 「四川フェス2018」が、2018年4月7日(土)・8日(日)の2日間、東京・新宿中央公園で開催される。

 2017年に初開催を迎えた同イベントは、本場の四川料理が楽しめるグルメイベント。第2回目となる今回は、来場者2万人を数えた前回から場所を新宿に移し、2日間の開催と規模を拡大して開催される。

 会場には、“四川料理の父”と呼ばれる陳建民創業「赤坂四川飯店」の麻婆カレーをはじめ、2017年1月に惜しまれつつ閉店した国分寺「“深”中国的酒場 孔明の罠」の揚げよだれ鶏、都内中心地に7店舗を構える「陳家私菜」の石焼麻婆豆腐、大分の旬野菜を使った四川料理が評判の「仙ノ孫」の火鍋など、本場四川の味が堪能出来る人気店のメニューの数々が集結。

 辛い食べ物に目がないグルメファンは、この2日間で痺れる辛さで病みつきの四川料理を食べつくしてみては。

【開催概要】
「四川フェス2018」
開催日:2018年4月7日(土)・8日(日)
会場:新宿中央公園
入場料:無料 ※フード・物販は有料。

 <出店店舗>

■4月7日(土)

中國菜 老四川 飄香/銀座 やまの辺 江戸中華/陳家私菜 渋谷/“深”中国的酒場 孔明の罠/華美/虞妃/陳麻婆豆腐/四川料理 品品香/天府舫/成都文旅・四川省料理人/四川省オールスター×三明物産/ヴィルゴビール

■4月8日(日)

中國菜 老四川 飄香/銀座 やまの辺 江戸中華/陳家私菜 渋谷/“深”中国的酒場 孔明の罠/赤坂四川飯店/ファイヤーホール4000/麻布長江/仙の孫/希須林/天府舫/成都文旅・四川省料理人/四川省オールスター×三明物産/ヴィルゴビール

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