「びんむすめギャラリーカフェ」表参道に限定オープン
2017年10月6日 10:21
「びんむすめギャラリーカフェ」を表参道に期間限定でオープン。期間は、2017年10月5日(木)から11月5日(日)まで。
「びんむすめギャラリーカフェ」では、”ジャースイーツ”や”ジャーサラダ”など、ガラスびん入ったフード・ドリンクを50種類以上展開する。ガラスびんに層を成す鮮やかな野菜やスイーツは、つい写真に撮りたくなる可愛さ。目でも舌でも楽しみながら、たっぷり野菜がとれるのも嬉しい。
「秋野菜とハイカカオ入り自家製カレー」は、ジャーに入った新感覚のカレー。ハイカカオを隠し味に入れたコクの効いた自家製カレーと白米、そしてドライカレーの層で仕上げた。そのままでももちろん、秋野菜のグリルと合わせて食べれても美味しい。
人気のジャーサラダも展開。「花咲く秋野菜のブーケサラダ」は、まるでブーケのように溢れるほどたっぷりの野菜をジャーに盛りつけたサラダ。鮮やかなグリーンのレタスやブロッコリー、トマトやマッシュルームなどの色鮮やかでヘルシーな野菜は、好みのドレッシングをかけて召し上がれ。濃厚なコブドレッシングとバジルチキンが絶妙な「スチームチキンと彩り野菜のハワイアンコブサラダ」も登場する。
スイーツも充実している。「ストロベリーパフェと贅沢いちごみるく」は、いちごみるく味のピンク1色のキュートなスイーツプレート。牛乳瓶に入ったいちごみるくのドリンクは、ドットが描かれたストローを添えた。セットのガラス瓶には、苺のババロアやピュレを生クリームと層にした苺スイーツを用意した。
そしてドリンクは、アルコールやサイダーなど、カラフルで綺麗なジャードリンクを展開。自家製生レモン焼酎を100年以上歴史のあるダイヤモンドレモンで割った「ダイヤモンドレモンサワー」や、パープルやグリーンのぶどうが浮かぶ「びんむすめサングリア」などを販売する。
【詳細】
びんむすめギャラリーカフェ
オープン期間：2017年10月5日(木)〜11月5日(日)
場所：hanami (表参道)
住所：東京都渋谷区神宮前5丁目3−8
■メニュー例
・ストロベリーパフェと贅沢いちごみるく 920円＋税
・チョコレートとマロンアイスのトライフル 820円＋税
・花咲く秋野菜のブーケサラダ 840円＋税
・秋野菜とハイカカオ入り自家製カレー 920円＋税
・スチームチキンと彩り野菜のハワイアンコブサラダ 840円＋税
・きのことひじきの黒米ごはん 920円＋税
※クレジットカードの支払いは2,000円以上。