ルミネ池袋＆パルコ吉祥寺に屋上BBQビアガーデンがオープン
2017年5月12日 18:12
「ザ ルーフ トップ バーベキュー ビアガーデン(THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN)」が、ルミネ池袋8・9階とパルコ吉祥寺の屋上にオープンする。期間はそれぞれ2017年5月26日(金)から10月1日(日)、6月8日(木)から10月1日(日)まで。
J.S. バーガーズカフェが手がける「ザ ルーフ トップ バーベキュー ビアガーデン」2017年のテーマは“Surf & Turf”。オープンエアなテラス席を設置した、サーフタウンを思わせるスローな空間では、アメリカで愛されてきた魚介&肉のグリル料理をBBQスタイルで楽しめる。
BBQコースは、ライトコース(5月、6月のみ展開)、スタンドコース、プレミアムコースの3種類がラインナップ。「有頭BBQシュリンプ with ケイジャンソース」や「ホタテ貝のハーフシェル with ジンジャーバター醤油」、「ホワイトBBQチキン」、「国産牛肩ロースのビーフステーキ」など、それぞれのコースで、海と陸の恵みを同時に味わえる様々なメニューが楽しめる。
そして全てのコースの最後に待っているお楽しみが、セルフメイドのプルドポークバーガー。じっくり火を入れたポークをフォークで引裂き、コールスローとチリビネガーBBQソースを合わせてサンドするまで全てセルフで作るオリジナルバーガーだ。
なお全てのコースは飲み放題付きで、生ビール、フローズン生、スタンダードカクテル、フローズンカクテル、ソフトドリンクなど、計約30種類のドリンクが用意されている。
【開催概要】
ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン
■ルミネ池袋 8F・9F
期間：2017年5月26日(金)〜10月1日(日)
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F・9F イケレスガーデン
席数：約350席
営業時間：16:00〜22:30 (最終予約 20:30、L.O. 22:00)
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜22:30
TEL：050-3159-7159 (開設は5/26〜)
WEB予約：https://www.tablecheck.com/shops/2017-the-rooftop/reserve
■吉祥寺パルコ 屋上
期間：2017年6月8日(木)〜10月1日(日)
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ屋上
席数：約350席
営業時間：17:00〜23:00 (最終予約:21:00、L.O. 22:30)
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜23:00
TEL：050-3187-6782 (開設は6/8)
WEB予約：https://www.tablecheck.com/shops/the-rooftop-kichijoji/reserve (開設は5/12〜)
【メニュー概要】
■ライトコース 3,500円(税込) ※5月、6月のみの展開
＜前菜＞
ロメインリーフ サラダ／スモーキートルティーヤチップス
＜グリル＞
アラバマ ホワイトBBQチキン ホースラディッシュマヨソース／イイダコのグリル ガーリックチリオイル／ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター／ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
＜バーガー＞
プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース
■スタンダードコース 4,000円(税込)
＜前菜＞
ロメインリーフ サラダ／スモーキートルティーヤチップス／レッドキャベツ&ポテトサラダ
＜グリル＞
アラバマ ホワイト BBQチキン ホースラディッシュマヨソース／”シャルキュトリーコダマ”のオールポークソーセージ／有頭BBQシュリンプ スパイシーケイジャンソース／ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター／ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
＜バーガー＞
プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース
■プレミアムコース 5,000円(税込)
＜前菜＞
ロメインリーフ サラダ／スモーキートルティーヤチップス／レッドキャベツ&ポテトサラダ／
＜グリル＞
アラバマ ホワイトBBQチキン ホースラディッシュマヨソース／ビーフステーキ／チャックアイロール ジャマイカンスパイスマリネ／有頭BBQシュリンプ スパイシーケイジャンソース／イイダコのグリル ガーリックチリオイル／ホタテ貝のハーフシェル ジンジャーバター醤油／ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター／ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
＜バーガー、スイーツ＞
プルドポークバーガー チリビネガーBBQソース／チョコレートアイスキャンディ
■ドリンクメニュー ※全てのコースに飲み放題付き
生ビール、フローズン生、スタンダードカクテル、フローズンカクテル、ソフトドリンクなど約30種類