ハーゲンダッツ初のベーカリー、「メゾンカイザー」とコラボメニュー
2017年4月5日 15:16
ハーゲンダッツジャパンが、フランスの伝統的な製法を受け継ぐベーカリー「メゾンカイザー」とコラボレーションし、『MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery 』を、2017年4月19日（水）から5月9日（火）まで、東京・丸の内にある「メゾンカイザーカフェ 丸の内店」内に期間限定でオープン。
ハーゲンダッツアイスクリームとメゾンカイザーのパンを組み合わせたオリジナルメニュー14種を、テイクアウトとイートインで提供する期間限定ベーカリーとなっている。
さらに、今回ハーゲンダッツベーカリーのために開発したオリジナルパン2種を含む11種のパンを、全国のメゾンカイザー店舗にて同日2017年4月19日（水）より販売。
テイクアウトメニュー 全6品
クロワッサンハット with “バニラ”（600円）
濃厚なバニラアイスクリームをレモンピールの香り広がるブリオッシュにのせ、ザクザクのクロワッサンの帽子をかぶらせた、食感が楽しい一品。
デリスブラン with “ストロベリー”（600円）
ホワイトチョコレートを練り込んだ人気のデリスブランに、香り豊かなストロベリーアイスクリームの甘酸っぱさが口に広がる。
プチブリオッシュシュクル with “グリーンティー”（600円）
発酵バターを使用したブリオッシュに、ほろ苦くすっきりとした甘さが特徴のグリーンティーアイスクリームをサンド。カスタードと生クリームを合わせた濃厚ソースがアクセントに。
パンオカカオココ with “マカデミアナッツ”（600円）
カカオのほろ苦さと中はモチモチ・外はカリカリの口当たり。コク深いマカデミアナッツアイスクリームに合わせて、隠し味に香り広がるココナッツを増量した特別なレシピのパンをお届け。
ヴィエノワーズショコラ with “クッキー＆クリーム”（600円）
チョコレートチップを練り込んだパンに食感の楽しいクッキー＆クリームアイスクリームを挟み、上から香ばしいローストアーモンドをぜいたくに盛り付けた一品。
クロワッサン with “バニラ”&“チョコレートブラウニー”（600円）
バターの風味豊かなサクサクのクロワッサンに、甘酸っぱいフルーツのシロップ漬けと、バニラとチョコレートブラウニーのアイスクリームをサンド。
イートインメニュー 全8品
クロワッサンオザマンド with “バニラ”（1,300円）
ラムシロップに漬け、香ばしいアーモンドクリームを挟み焼き上げたクロワッサンに濃厚なバニラアイスクリームが絡み合う。最後にベリーをふんだんに散りばめて。
クイニーアマン with “バニラ”（1,000円）
バターの風味豊かなデニッシュにカラメルソースをコーティングしたクイニーアマンで、バニラアイスクリームをぜいたくにサンド。リンゴのソテーが2つの味を引き立てる。
デニッシュ with “ストロベリー”（1,100円）
カスタードクリームを包んで焼き上げた香ばしいデニッシュの上に、イチゴソースと香り豊かなストロベリーアイスクリームをのせた、重なり合う甘酸っぱさが口の中でとろける一品。
ショソンオポム with “グリーンティー”（1,300円）
グリーンティーアイスクリームのほろ苦くすっきりとした甘さと、リンゴのコンポートを包んだサクサクのパイが織り成す絶妙なハーモニーが楽しめる。
フレンチトースト with “チョコレートブラウニー”（1,300円）
しっとりふわふわ焼きたてのフレンチトーストに、ローストバナナとチョコレートブラウニーアイスクリームの濃厚でコクのある味わいが広がる。
ホットブラウニー with “クッキー＆クリーム”（1,000円）
クッキー&クリームアイスクリームと熱々のブラウニーの2つの濃厚な味わいを組み合わせ、ベリーとアプリコットソースで爽やかな仕上がりに。
ブルーベリーリュスティック with “ストロベリー”（1,200円）
ブルーベリーを練り込んだしっとりモチモチの天然酵母パンと、果肉たっぷりのストロベリーアイスクリームの2つの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。ベリーと相性のいいクリームチーズとピスタチオを添えて。
バゲットモンジュ with Häagen-Dazs（1,300円）
メープルシロップをかけたカリカリのバゲットに、ミニサイズで添えられたハーゲンダッツの6種の定番アイスクリームをカスタマイズ。
※価格はすべて税抜き表示。
開催概要
【開催概要】
MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery
■期間：2017年4月19日（水）～2017年5月9日（火）
■営業時間：10:00～22:30（L.O.21:30）
※なお、月～土曜日 8:00～10:00は、パンと一部のドリンクメニューをご提供しております。
■場所：メゾンカイザーカフェ 丸の内店
（東京都千代田区丸の内1-4-1丸の内永楽ビルディング iiyo1F）
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