森の動物たちがスイーツに、リーガロイヤルホテルのチョコ専門店
2017年2月2日 11:47
リーガロイヤルホテル(大阪)内のチョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」から、動物たちをモチーフにした限定スイーツが登場。2017年3月1日(水)から3月14日(火)までの間発売される。
「森の小動物たち」は、リス、クマ、ハリネズミなど森の動物を表現したチョコレート。リスは、プラリネとミルクチョコレート入りジャンドゥージャをミルクチョコレートでコーティングし、ローストしたココナッツをトッピングした。手元にはローストアーモンドを持たせて、可愛らしい姿を演出。
スイートチョコレートのプレーンガナッシュで仕上げたクマには、サクサクしたスイートチョコレートの鼻をあしらって。一方ハリネズミは、ココナッツ風味のガナッシュをスイートチョコレートでコーティングし、上からココナッツをトッピングしてハリネズミのとげを再現した。
さらに、クマのチョコレート「ジャンティ ビズ」も登場。ミルクチョコレートのクマに、マカロンで手足をつけてチャーミングに仕上げた。2つのハート型クッキーとセットにした「ノワール」と、ライスパフとホワイトチョコレートを混ぜたサクサクのチョコレートとセットにした「ブラン」の2種類がラインナップする。
【アイテム詳細】
ショコラブティック レクラ ホワイトデー
発売期間：2017年3月1日(水)～3月14日(火)
取扱い店舗：ショコラブティック レクラ
住所：大阪府大阪市北区中之島5丁目3-68リーガロイヤルホテル1階
TEL：06-6441-1308(直通)
営業時間：11:00～19:00 ※季節によって営業時間が異なる。
・森の小動物たち 1,500円＋税
・ジャンティ ビズ ノワール／ブラン 各1,400円＋税