「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」玉川髙島屋にオープン、キッシュやクロックムッシュの限定プレート
2016年8月29日 18:30
パリ発のスイーツブランド「ユーゴ・アンド・ヴィクトール(Hugo & Victor)」が玉川髙島屋に2016年9月16日(金)、オープンする。
今回の出店は、2016年5月から7月までオープンしていた期間限定ショップが好評を博したことにより常設店舗化が決定。ブランドのラグジュアリー感はそのままに、さまざまな世代に食事やスイーツをゆっくりと楽しめる空間を提供する。
世界でも玉川髙島屋店でのみ提供するスペシャルメニューはシェフ・パティシエのユーグ・プジェが考案。秋の食材を用いた 「かぼちゃのキッシュ」や「蟹とトマトとモッツァレラチーズのケークサレ」そして定番レシピをアレンジした「特製クロックムッシュ」がラインナップ。3つのメニュー全てに、季節の野菜とオリジナルのドレッシングを用いたサラダ付きだ。
また、4,000円(税込)以上購入すると、先着で「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」のオリジナルノートがもらえる特典も。アートや文学をインスピレーションにし、素材にこだわった一皿をぜひ堪能してみてはいかがだろうか。
【店舗詳細】
ユーゴ・アンド・ヴィクトール 玉川髙島屋店
オープン日：2016年9月16日(金)
営業時間：10:00〜21:00(フード20:00、ドリンク20:30 L.O.)
場所：玉川髙島屋 S・C 本館1階
住所：東京都世田谷区玉川3-17-1
TEL：03-6805-7025(オープン日より受付開始)
座席数：14卓30席、1カウンター3席