世界レベルのロースターカフェ集結、コーヒー飲み比べイベント神田錦町で開催
2016年3月28日 16:10
「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2016 スプリング」が神田錦町の複合ビル「テラススクエア」で開催される。開催日は2016年4月23日(土)、24日(日)。
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このイベントは、有名ロースターカフェが集結し、バリスタによるハンドドリップコーヒーを飲み比べることができるイベント。
24日は、シドニー発「シングル オー ジャパン」、京都・東山“高台寺お茶所”として境内にも店舗を構える「スロージェットコーヒー」、サンフランシスコのロースター「フォーバレルコーヒー」の日本パートナー、各都市のローカルに愛されるロースターの味と出会える「ザ・ローカル」などが登場する。なお、ポール・バセットを支えてきた鈴木清和のお店「グリッチコーヒー＆ロースターズ」は2日連続で営業。
さらに、ハンドドリップ日本チャンピオンによるハンドドリップセミナーも実施。情熱とこだわりを持って１杯を抽出するバリスタとの、コーヒーを通じたコミュニケーションを楽しむことができる。もちろん、豆も店頭にならぶので、コーヒー好きにはたまらないイベントになりそうだ。
■参加ロースターカフェ
・23日(土)
トランク コーヒー
フグレン トウキョウ
アマメリア エスプレッソ
ポール バセット
グリッチコーヒー＆ロースターズ
・24日(日)
スロー ジェット コーヒー
シングル オー ジャパン
ザ・ローカル
フォーバレルコーヒー
グリッチコーヒー＆ロースターズ
【問い合わせ先】
COFFEE COLLECTION 実行委員会
EDITORY 神保町内 河原田
TEL：03-3263-0202